怎么做四川凉糕 最正宗四川凉糕的做法

发布网友 发布时间:2022-04-19 20:24

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热心网友 时间:2022-06-08 10:30

主料:凉糕粉1包;
辅料:红糖适量、水适量

四川凉糕

    1

    第一步-先将250克凉糕放入容器中,加温水500克调成浆糊

    2

    在锅内烧开2750克水。将一半沸水加入浆糊中,搅拌混合均匀再全部倒回大锅中

    3

    中火加热煮熟,至冒泡。同时不停地搅拌

    4

    冷却片刻,分入容器中冷却

    5

    凝固好的凉糕,翻入盘子中,配上红糖浆

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