发布网友 发布时间:2022-04-19 11:48
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热心网友 时间:2022-05-05 01:33
炸元宵:
1.熟花生仁和熟黑芝麻放入搅拌机中,打碎
2.红豆沙里加入面粉,白糖搅拌均匀
3.加入香油、植物油,拌匀
4.再把红豆沙加入,搅拌均匀
5.把馅料揉成大小均匀的小丸子
6.取一圆形的盆,要有盖子,我用的是保鲜盒
7.盒里放入糯米粉
8.把做好的丸子放入笊篱里,在水里浸湿
9.捞出倒入放有糯米粉的盒里
10.盖上盖子,用双手晃动保鲜盒,使馅料滚上糯米粉
11.取出,蘸上水,放入保鲜盒继续滚动
12.如此重复数次,即成元
13.元宵做好后,用牙签往元宵上扎些眼
14.锅置火上,放入油,烧热
15.放入元宵炸至金黄,表面出现小泡泡时,就可以捞出。
热心网友 时间:2022-05-05 03:08
付费内容限时免费查看回答您好,您的问题我已接收,正在整理答案,打字需要时间哦,请您稍作等待,我马上回复您~殺主料3人份
芝麻150克
糯米粉200克
辅料
白糖60克 玉米油50克 花生碎80克 葡萄干60克
先把花生烤好去皮,打碎放入碗中再把炒熟的黑芝麻打碎入碗
一起搅拌均匀
加入白糖,根据自己的口味放就好,我放得不多,不想吃太甜的
再放些玉米油,不要太多,少油还是健康
把糯米粉和成面团,为了让它粘一些,先煮几个和好的糯米团,煮熟后放到生面中再加水一起和,这样好包极了
取一小块面用手捏成皮
放入拌好的馅,再加上些葡萄干,黑芝麻与葡萄干可以说是绝配了,香香甜甜的再来点水果品味,那是妙极了,同时 糯米粉与黑芝麻也是绝配的,很精典
包起来就可以了
水开了下锅煮 到飘上来长胖了就可以了
希望我的回答可以帮助您,祝您生活愉快!殺