速冻汤圆的做法与成功要点,油炸汤圆怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-19 11:46

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热心网友 时间:2023-06-25 16:40

做法步骤:
1、汤圆解冻完成后滚上一层白芝麻,然后用牙签在汤圆上扎3~4个小眼,小眼的深度以刚刚到达馅的位置比较好,大约1cm左右的样子吧。照这样扎好小眼以后,再入锅油炸的时候既不会漏馅,也不会爆掉,是油炸汤圆成功的关键之一。
2、油锅倒足量油大火开烧,烧至三四成油温时将汤圆下锅,改用小火慢慢炸到金*出锅控油,装盘开吃。
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