发布网友 发布时间:2022-04-19 11:36
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热心网友 时间:2023-06-29 10:18
1、首先将草鱼剁去鱼鳍,切下鱼头,如下图所示:
2、鱼平放一手按住鱼身,一手持刀紧贴鱼骨横向将鱼身的肉片下,如下图所示:
3、以同样的方法将另一面的鱼肉也片下来,片好以后就是这个样子的,如下图所示:
4、将片下的鱼肉鱼皮朝下,一手按住鱼肉,一手持刀将鱼斜片成厚约0.3-0.6厘米的鱼片;
5、以上就是无骨鱼的拆骨的方法。