冰沙怎么做?

发布网友 发布时间:2022-04-19 09:54

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热心网友 时间:2023-08-26 12:43

一、雪碧冰沙
材料:雪碧1瓶、柠檬2片
步骤:
1、雪碧使劲摇晃,摇出很多气泡后放入冰箱冷冻3.5小时( 不要多也不要太少时间 )
2、从冰箱取出雪碧后,小心的、慢慢地拧开瓶盖放气
3、杯子中贴柠檬片,缓缓倒入已经成了冰沙状的雪碧,轻松完成~
二、西瓜冰沙
材料:西瓜300g、养乐多2瓶
步骤:
1、将西瓜切成小块,放入冰箱中冷冻一晚上
2 、取出后的冰西瓜和养乐多一起打成冰沙( 不要过分打出水 )
3、将冰沙倒入杯子中,切一块小西瓜 装饰即可


三、芒果冰沙
材料:芒果 300g、芒果 少许( 做顶部装饰 )淡奶油100g、牛奶 60g、冰块少许

步骤:
1、芒果 网格切成小块,取300g放入冰箱冷冻一晚上
2、100g淡奶油用打蛋器打发至5分,可以缓缓流动的细腻状态,放置冰箱冷藏20分钟
3、取出后的芒果冰、牛奶 和冰块一起打成冰沙4将冰沙倒入杯子中,倒入冷藏的奶油,放置一些芒果块装饰

四、奥利奥冰沙
材料:
冰沙部分:奥利奥碎65g、牛奶 150ml、淡奶油30g、炼乳5g、冰块1大碗
奶盖部分:淡奶油 70g、海盐1g
步骤:
1、70g淡奶油加入1g海盐用打蛋器打发至5分,可以缓缓流动的细腻状态,放置冰箱冷藏20分钟

2、将奥利奥碎、牛奶、淡奶油和炼乳一起打成冰沙
3、将冰沙倒入杯子中,倒入冷藏的奶油,撒上些许奥利奥碎,用奥利奥和巧克力棒再装饰下,完成啦~

注意:在做冰沙饮品时没有用奶油*打发奶油,而是直接使用电动打蛋器打发奶油,这样打出来的奶油不仅用量多浪费成本,而且打发出的奶油口感扎实,一整杯喝下来奶油会非常腻。而使用奶油*打发的奶油蓬松柔软,用量少,加在清爽的冰沙上冰淇淋的口感更加分。

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