铁棍山药的功效与作用

发布网友 发布时间：2022-04-19 12:24

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懂视网 时间：2023-02-10 07:09

山药相比大家都吃过吧，山药排骨，山药紫薯泥，卤山药都是非常有名的山药美食。相比大家对山药的印象也就是白白嫩嫩的吧，山药不光长的好看味道好吃，对人体还有非常多的功效。其实山药有很多种类，今天小编要给大家介绍的就是铁棍山药。

铁棍山药是众多山药品种之一，是怀山药中的精品。铁棍山药上有像铁锈一样的痕迹，因故得名铁棍山药。铁棍山药营养良好，药用价值高，在古籍记载中便已入药。河南焦作温县是铁棍山药的地理标识原产地。铁棍山药按栽培土壤的不同分为沙土和垆土两种铁棍山药。

山药是药食同源的一种良好植物，它对于身体具有补脾、益肺、固肾、益精的功效。当身体出现脾虚、泄泻、食少、浮肿、肺虚、咳喘、糖尿病、遗精，白带增多，肾虚、尿频以及身体患有痈肿等疾病，都可以通过山药进行治疗，有明显的作用。在现在日常生活中，可以经常食用山药，对身体脾胃虚弱、消化不良的症状，有明显的增强脾阳、胃阴，调整脾胃的生理机能，减少脾虚、泄泻的表现症状。另外，还能增强身体的肾功能，对于身体出现的肾虚、遗精，妇女白带增多或者是小便频数的临床症状，经常食用山药，有良好的调理作用和治疗作用。对于糖尿病患者，经常食用山药有明显的控制血糖和调整血糖的作用。另外，可以明显的增强身体免疫力，对身体出现的肿瘤，免疫力低下，以及体内代谢紊乱，植物神经功能紊乱以及肺功能和肾功能虚弱的症状，都有良好的调理作用。

铁棍山药虽然其貌不扬，但大家可不要因为它长的不好看就忽视了它的营养价值，作为山药品种的精品，铁棍山药除了外貌有点拉分，在营养价值方面可是非常优秀的。

热心网友 时间：2023-02-10 04:17

山药中的铁棍山药算是比较出名的，那么铁棍山药的功效与作用是什么呢？

铁棍山药含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。中医认为，铁棍山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿等症。

山药含有的皂甙、糖蛋白、鞣质、止权素、山药碱、胆碱、淀粉及钙、磷、铁等，这些具有诱生干扰素的作用，有一定的抗衰老物质基础。山药对女性的荷尔蒙水平也有着影响，含有合成女性荷尔蒙的先驱物质，因此，可以延缓女性的衰老。