发布网友 发布时间:2022-04-19 12:08
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热心网友 时间:2023-08-26 06:36
其实做什么都是有风险的啦,开甜品店也有它的风险,列举如下:
1、开甜品店最大的风险是品牌的选取:目前开甜品店保险的方式是加盟模式,这也是最大的风险,因为市面上品牌混杂,鱼目混珠,小心上当受骗,因此,在品牌选择上要选知名品牌,如港式甜品有三大品牌:满记、许留山和果C100,据说有些不开放加盟,可以分别咨询。
2、甜品店面选址的风险:甜品店属中高档消费,店面选址要在商业旺区,如万达广场等,否则品牌再好也没用;
3、甜品店淡季的风险:这里指的淡季一般是冬季,开甜品店要通过产品的推陈出新避开这个淡季,比如推出时令的糊捞、炖盅系列产品,让淡季变旺季也不是不可能的。
扩展资料:
开店注意事项:
⑴市场调查:包括商圈调查、竞争店铺调查等。
⑵经营计划:店铺地点确定,测算营业额及规模,投资预算等。
⑶内部装修:包括店铺内部装修、货架定制、所有设备与经营用具、招牌制作等。
⑷商品及服务内容:商品及服务构成、*、商品订购、重点商品及服务确定。
⑸商品采购:理清进货渠道,并具体实施。
⑹陈列方式:确定陈列方式及数量。
⑺销售计划:包括销售目标、促销计划及收支预算。
⑻广告宣传策划:开业前后的广告计划、媒介选择。
⑼店规及制度拟定:经营绩效评估方法、奖励制度、服务制度、各种竞赛制度等。
参考资料来源:百度百科-开店