湖虾怎么炸

发布网友 发布时间:2022-04-19 12:10

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热心网友 时间:2023-08-26 03:40

介绍一道炸大虾的做法,简单好学又好吃,面粉是关键,这么炸出来外焦里嫩下面看看是怎么制作的吧。

原材料:大虾、鸡蛋、面粉、食用油、香油、蘸料。

制作方法:

1、先把大虾掐头去皮,然后把虾线挑出,放在一边备用。

2、取一个小碗,打上一个鸡蛋,加上冰块一个,加上一些水,搅拌化开。

3、准备面粉六十克,倒在碗里面,搅拌均匀。

4、锅里面倒上食用油,香油五克,等待烧开。

5、把低筋面粉放在盘子里面,把大虾均匀的粘满面粉,再把大虾放在碗里面泡一下。

6、把大虾放在锅里面炸一下,炸至金黄酥脆取出。

7、去一个小碗,倒上现成的蘸料,配合炸好的大虾,就可以食用了。

好了,这道炸大虾就完成制作了,喜欢的话就回家试试吧,或者是分享给你的家人。
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