家常茶叶蛋简易做法

发布网友 发布时间:2022-02-21 19:08

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懂视网 时间:2022-02-21 23:30

五香茶叶蛋的做法:

十个鸡蛋

2个八角

2克香叶

1克桂皮

2克小茴香

5克红茶叶

30克白糖

20克盐

15克老抽

25克生抽

搅拌均匀

香料放一起用清水浸泡5分钟

凉水下鸡蛋

水开后煮5分钟

将香料 料汁 500毫升清水加入锅中

放入茶叶

大火烧开后煮5分钟

鸡蛋均匀敲碎

放入锅中

小火煮5分钟

出锅

五香茶叶蛋就做好了

再浸泡12-24个小时会更入味哦

热心网友 时间:2022-02-21 20:54

简易茶叶蛋

材料

鸡蛋30只立顿红茶包7包猪骨浓汤宝2粒八角8-12粒油1汤匙盐约1汤匙水盖过鸡蛋

做法

    1

    先将一张湿透的厨房纸巾放入电饭煲内,再放入鸡蛋,按烹煮按钮。当跳至保温按钮时(约6-8分钟),即可过冷河,将蛋壳敲裂。

    2

    煲一锅热水(盖过鸡蛋),放入茶包、八角、浓汤宝、油及盐做成汤汁。

    3

    将蛋放入汤汁中用大火煲半小时后,转中火煲1小时即可。

热心网友 时间:2022-02-21 22:29

付费内容限时免费查看回答您好,很高兴为您作答,请您稍等片刻哦!

您好,根据您的问题描述,我给您提供了以下内容哦!

主料:清水1升、鸡蛋8个

辅料:八角1克、桂皮1克、香叶1克、红茶10克、花椒粉2克、生抽5克、盐3克

1、倒入清水,放入鸡蛋。

2、大火煮5分钟。

3、控水捞出。

4、放入八角、桂皮、香叶、红茶、花椒粉。

5、倒入生抽、盐,大火煮2分钟。

6、鸡蛋敲碎,倒入料汤。

7、浸泡一小时即可。

希望我的回答对您有所帮助哦!

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