酱爆茄子怎么烧茄子才不会变色咧？

发布网友发布时间：2022-02-21 20:13

共3个回答

热心网友时间：2022-02-21 21:42

你煮之前用冷水浸泡一段时间再捞起来煮这时你会发现浸泡过茄子的水变成了黑色,那是因为茄子里边的颜色都被浸泡出来了,这样煮的时候就不会变色了

热心网友时间：2022-02-21 23:00

浇油爆蒜，再添醋。然后下茄子就不会了、

热心网友时间：2022-02-22 00:35

用水泡20分钟

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