发布网友 发布时间:2022-04-19 15:45
共4个回答
热心网友 时间:2022-04-17 05:23
1.先把买来的猪肝用清水冲洗,时间不用太久,4、5分钟左右就行。热心网友 时间:2022-04-17 06:41
猪肝含有丰富的维生素A和多种的微量元素,还具有补血的功效。但是由于肝脏是动物体内毒素排泄的器官,里面还有大量毒素,
回的鲜肝不要急于烹调,应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟,然后在水中加入少许的白醋放入猪肝浸泡30分钟,加快排除毒素的速度
将浸泡过得猪肝切片,用流动的清水反复冲洗至再无血水渗出。这样可以有效去除残存于猪肝的毒素
烹饪猪肝的时间不能太短,否则既不能有效去毒,又不能杀死病菌、寄生虫卵。应该将肝炒至完全变成灰褐色,看不到血丝才好
热心网友 时间:2022-04-17 08:32
清水浸泡半小时洗净就可以了热心网友 时间:2022-04-17 10:40
放点盐,多洗两遍