咸鸭蛋太咸了怎么处理不咸

发布网友 发布时间:2022-04-19 15:43

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热心网友 时间:2022-04-17 07:16

把鸡蛋拿出来用温水泡着,每天换一次水一个星期后就不咸了。
咸鸭蛋,中国特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋”、“腌鸭蛋”、“青果”。咸鸭蛋在中国历史悠久,深受老百姓喜爱,在市场上也备受青睐。
咸鸭蛋:SaltedDuckEgg,蛋壳呈青色,外观圆润光滑,古称咸杬子。民俗又叫“盐鸭蛋”、“腌鸭蛋”、“青果”。咸鸭蛋在中国历史悠久,深受老百姓喜爱,在市场上也备受青睐。
咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋,营养丰富,富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等,易被人体吸
收,咸味适中,老少皆宜。蛋壳呈青色,外观圆润光滑,又叫“青蛋”。咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋,咸鸭蛋是佐餐佳品,色、香、味均十分诱人。

热心网友 时间:2022-04-17 08:34

这个家里的老人们一般都是如果咸鸭蛋腌的太咸了。都会拿出来高清水再泡一泡的。这清水一般是需要温水的,也就是说泡的时间久一点。然后再拿出来煮那么它的咸味就会去掉很多的。泡的时间越久,那么它就会淡一些的。这也是民间的一种做法的,也很实用的哟。
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