想给孩子制作奶酪棒，有没有简易版的配方呢？

发布网友 发布时间：2022-04-19 15:31

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热心网友 时间：2023-07-17 09:07

纯牛奶、吉利丁片、糖、芝士片。纯牛奶250ml、芝士3片、吉利丁片2片 ，砂糖35克；接着拿起两片吉利丁片，放入事先准备好的碗中，加上凉开水，浸泡半小时，奶酪片 2片（约16/17克）芝士粉（白糖或者炼乳） 5克（15克）奶粉 25克吉利丁片 2小片（大约共7克）水 120克倒掉泡吉利丁片的水，隔筛将煮好的奶酪溶液倒入吉利丁片里，趁余温把吉利丁片搅拌至融化10克吉利丁片用冷水泡软后，拧干水分加入刚才融化的芝士牛奶液中，不停搅拌到吉利丁片完全融化。

牛奶倒进小锅里，小到中火，慢慢的轻轻的搅拌，一直到锅边有细密泡沫为止—捞出来，把水份挤出，可能需要放盐，因为奶酪有淡淡的咸味.，在合适的温度下经过发酵的产物，取出来趁热放在案板上，放30克黄油，或者玉米油，分三次放入面团中，将黄油充分与面团融合，充分融合好之后，包上保鲜膜密封放一旁降温；有时间去研究怎样制作，因为它不仅可以解馋，也可以提升生活品味，给生活增添不一样的乐趣。

加入适量酵母发酵一个小时左右，待面团发酵成原来可以两倍大时，把面团分成大小均匀的小面剂，不过现在做美食比以前自己琢磨或是看菜谱简单多了， 有超多的教学视频，今天我就来分享我昨天做的个甜点做法。挤进去一点橙汁搅拌均匀 6,拿出一个空碗，放入葡萄干，蔓越莓干，倒进去，铺上保鲜膜，好的牛奶晾凉后会有一层奶皮，将奶皮轻轻划破牛奶倒出，碗底保留一点扎几个小孔 7,大火蒸20分钟，放进冰箱冷藏4小时，取出脱模就完成了。

热心网友 时间：2023-07-17 09:07

需要准备奶酪棒模具、纯牛奶、吉利丁片、糖、芝士片；先把吉利丁片泡软，把纯牛奶、糖、芝士片煮融化，等锅中温度达到50度左右，就放吉利丁片快速搅拌均匀，然后放入模具中，冷藏定型。

热心网友 时间：2023-07-17 09:08

自己在家制作奶酪棒，需要牛奶，奶酪，吉利丁片。把奶酪融化后，放在牛奶中，再讲吉利丁片泡软，加入一起熬制，之后亮凉即可食用。

热心网友 时间：2023-07-17 09:08

自己在家制作奶酪棒，需要的食材有180克的牛奶，15克的白砂糖，两片芝士片，10克吉利丁片。最后冰箱里冷藏两到三小时脱模就好了。

热心网友 时间：2023-07-17 09:09

在家自制奶酪棒需要牛奶、白砂糖、芝士、吉利丁片等原材料。
把原材料倒入锅里，小锅慢慢熬制融化，然后倒入模具里，放入冰箱冷藏三四核心小时脱模即可。
自制奶酪棒干净卫生，大家可能动手试着做一下哦。