干的蟹味菇要泡多久？怎样清洗蟹味菇？

发布网友 发布时间：2022-04-19 14:47

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热心网友 时间：2023-09-03 21:04

用温水浸泡30分钟，然后再清洗就可以了，这个非常简单，也是比较传统的浸泡方式，平时按照这个方法处理还是比较快捷的，也是非常方便的特色菇类之一，要是平时的话就按照这个方式。

热心网友 时间：2023-09-03 21:04

干海鲜菇需要泡发30分钟左右，以达到去除多余盐分和复水的目的。
清洗海鲜菇的方法如下：
1. 将海鲜菇全部掰开，并甩去上面的泥。
2. 在盆中加入适量的清水和食盐，将海鲜菇放入盐水中浸泡约30分钟。
3. 如果需要进一步消毒杀菌，可以将泡过的海鲜菇用开水烫一下，具体方法为烧一锅清水，等水烧沸后将海鲜菇倒在锅里烫一下，或泡几分钟。
以上清洗海鲜菇的方法可供参考。

热心网友 时间：2023-09-03 21:05

干的海鲜菇如果是在夏季可以用凉水浸泡，大约在三个小时左右，如果是在冬季要用温水浸泡大约半天的时间就可以。

热心网友 时间：2023-09-03 21:05

用温水浸泡海鲜干菇20分钟后干菇完全泡发水分饱满，有个做饭的技巧，泡发的温水中含有养分原汤，滤去底部渣后其上层清汤可以用于炒菜加水或者煲汤，超美味。