海螺煮几分钟

发布网友 发布时间：2022-04-19 14:49

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热心网友 时间：2022-06-17 10:18

1、海螺煮几分钟才会熟？海螺一般煮上5至15分钟即可食用。
2、海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级。它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品。
螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养原色，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

海螺-适宜人群

一般人群均可食用

1、 适宜黄疸，水肿，小便不通，痔疮便血，脚气，消渴，风热目赤肿痛以及醉酒之人食用；适宜癌症，干燥综合征者食用；也适宜肥胖症，高脂血症，冠心病，动脉硬化，脂肪肝者食用。

2、凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食；因螺性大寒， 故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。

海螺-食物相克

螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。

海螺-烹饪指导
1、螺肉可爆、炒、烧、汆汤、打卤、或水煮后佐以姜、醋、酱油食用；

2、食用螺类应烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染；

3、海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。

海螺-食疗作用

在广东、广西，月下吃田螺是中秋节特有的习俗。田螺含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，可治目疾。传说八月十五吃田螺，可使眼睛“明如秋月”。螺类所含热量较低，是减肥者的理想食品。螺肉具有清热明目、利水通淋等功效，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。田螺对狐臭还有一定作用。

热心网友 时间：2022-06-17 11:36

海螺大火煮五分钟左右就会煮熟，如想要口感更好还可以再小火煮两分钟。
一、注意事项：
1、在煮海螺的时候要控制好时间，煮的时间过短海螺还没有熟透，这其中会残留许多细菌。而如果煮的时间过短会导致海螺失去它原有的鲜味，变得很老，特别难吃。
2、在煮海螺之前一定要将买回来的海螺泡在盐水里一段时间，杀灭其内部微生物。
二、海螺的营养价值：

海螺肉质甜嫩鲜美，清淡鲜香。它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，女性吃了可以美容养颜，男性吃了可以壮阳补肾。

热心网友 时间：2022-06-17 13:11

大海螺煮10-15分钟，中小海螺煮3-5分钟。

热心网友 时间：2022-06-17 15:02

海螺有几种吃法，如果是白灼，那就是开锅二分钟，如果是需要温拌海螺需要三到四分钟。