发布网友 发布时间:2022-04-19 15:12
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热心网友 时间:2023-07-12 00:07
凉拌鱼腥草:同平常凉拌黄瓜粉皮儿等差不多。鱼腥草去除根须,清洗干净,浸泡一小会可以去除一些鱼腥味。然后切小段,放盐、糖、生抽、香醋、蒜末、辣椒、花椒油、香油等调拌均匀。
鱼腥草炒肉:同平常炒肉丝肉片肉沫基本是相同的,不同之处,就是肉滑炒断生后再放处理好的鱼腥草,翻炒均匀就可以出锅享用了。
鱼腥草炒鸡蛋:1.取一个大碗将鸡蛋打入盆中,加盐和胡椒粉调味,并将其打散。2.然后放一小把清洗干净,切碎的鱼腥草。3.锅烧热倒油,油烧热将蛋液倒入锅中,稍等片刻,翻炒两下,无蛋液撒葱花起锅。
作为佐料及蘸酱配料:作为蘸酱配料是将折耳根切成细碎的颗粒,让蘸酱调料拥有这种新鲜的鱼香味道。云贵川一带的人非常喜欢,拿来做火锅蘸酱,或者下面条、下米粉,当作佐料使用。
鱼腥草茶:鱼腥草去掉根须,清洗干净,切成小段,放在锅里加水煮开后,再煮5-10分钟,可以调入冰糖食用,对于咽喉肿痛有很好的疗效。
鱼腥草炒腊肉:(1)鱼腥草去掉根须,清洗干净,切段;(2)腊肉上锅蒸断生,切片;(3)锅烧热倒油,蒜片、辣椒炸锅,然后将腊肉和鱼腥草下锅,翻炒匀就可以了。
热心网友 时间:2023-07-12 00:08
鱼腥草可以清洗干净后和黄瓜在一起凉拌,酸辣爽口是夏天很解腻的一道凉菜,或者可以用来加水喂煮有一定的止咳功效热心网友 时间:2023-07-12 00:08
凉拌 下火锅 一般凉拌的多些