新鲜生姜最好的保存方法

发布网友 发布时间：2022-04-19 15:12

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热心网友 时间：2022-06-03 16:56

回答方法一：1.在一个容器内倒入食用盐、清水，搅拌溶解后，把生姜放盐水中浸泡十分钟；2.时间到后，取出干抹布将生姜表面的水分擦干，再用保鲜膜将生姜包裹起来；3.将它放置在通风阴凉处储存。

方法二：1.将买回来的生姜洗净擦干之后，埋进大米里；2.使生姜处在一个相对干燥的环境中，这样生姜就能够保持它的新鲜度。

热心网友 时间：2022-06-03 18:14

为了让生姜保存的时间更长久，在储藏前，会挑选好的生姜进行晾晒1-2天，让生姜表面的水分蒸发，有助于储藏。

地窖储藏法：选择地下水位低、排水良好、土质结实的地方挖窖。

生姜窖和红薯窖方法一样，每个窖不宜存太多，以地窖容量的60-70%为主。生姜入窖后，调整好窖内温度、湿度，及时通风，给予窖内空气流通。

厢框储藏法：在室内用砖块砌成厢框，高1.5米左右。砌好后，将严格挑选的生姜小心放入其中，上面用草帘或麻袋覆盖。一般温度要控制在18-20℃之间。当气温下降时，可增加覆盖物保温；如果气温过高，可减少覆盖物散热降温。

注意：我们在储藏生姜中，不管用哪种方式储藏，储藏环境的温度、湿度都很重要。生姜储藏温度在10-15度，湿度在90-95%之间，湿度过大，会导致病菌感染，会影响生姜的新鲜品质。在储存期间，会经常检查生姜是否会出现腐烂现象，及时清理烂姜，用生石灰进行消毒。

热心网友 时间：2022-06-03 19:48

付费内容限时免费查看回答您好，很高兴为您解答，生姜保存的最好最新鲜的方法有：

第1种方法是把生姜放在通风阴凉处进行保存，每隔一段时间把生姜放在水里泡20分钟左右，让他吸足水，然后用纸巾擦干，仍然放在通风阴凉处，这种保存方法可以保存几个月。

第2种方法是用保鲜膜把生姜包裹起来，放在冰箱的冷藏柜进行保存，这种方法可以保存一个月以上，适合现在很多家庭。

亲，第3个方法把生姜放在花盆里面，花盆里正常种花，保持土壤湿润就可以了，生姜不但不会*，而且还能够长出新芽。

第4个方法把生姜清洗干净，然后泡在蜂蜜里面，因为蜂蜜是天然的防腐剂，所以具有防止生姜*，也能够防止生姜干瘪，随时取，随时用非常方便。第5个方法，把生姜清洗干净，泡入白酒中，白酒具有防腐而且隔绝空气的作用，能够防止生姜*干瘪。

第6个方法把生姜埋入沙子，里面沙子经常喷一喷水保湿，这种方法可以储存半年以上。