马蹄莲家常做法
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发布时间：2022-04-19 16:36
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热心网友
时间：2022-07-10 21:55
马蹄 具有受清热泻火、解毒利尿。营养成分:蛋白质,脂肪、粗纤维,胡萝卜素、B族维生素、维生素C、铁、钙、磷等。烹饪提示:生马蹄内可能有姜片虫,不要经常生吃,否则易至姜片虫进入体内。一般人群均可食用,尤其适宜咽喉干疼、咳嗽多痰、大便不利患者食用。小儿消化力弱者忌食，不建议食用。
搭配禁忌：马蹄+牛肉/羊肉，同食容易伤脾胃
马蹄+核桃 同食有帮助食物消化之效
材料:马蹄肉200克,玉米粒90克,核桃仁50克,彩椒片35克,葱段少许
调料:白糖2克,盐3克,鸡粉2克,水淀粉、食用油各适量
做法: 1马蹄 彩椒均洗净,切成小块。2锅中注水烧开,倒入玉米粒焯至断生,倒入马蹄肉、食用油、彩椒 、白糖拌匀,去除杂质,捞出。3锅中注油烧热,倒入葱段爆香,放入焯水的食材炒匀,放核桃仁炒香。
4加入盐、白糖、鸡粉、水淀粉炒匀调味,盛出装盘即可。
马蹄+香菇同食有益胃助食的功效
材料: 马蹄肉100克,香菇60克,
调料:盐3克,鸡粉2克,蚝油4克水淀粉、食用油各适量
做法: 1将洗净的马蹄肉切成片;洗好的香菇去蒂,切粗丝。2锅注水烧开,加入盐、香菇丝搅匀,煮约半分钟,再放马蹄肉搅拌均匀,煮约半分钟捞出。3锅中注油烧热,倒入焯煮过的食材翻炒均匀,加入少许盐、鸡粉炒匀调味,倒入适量蚝油炒匀,加水淀粉勾芡。4将炒好的食材盛出,装入盘中,撒上葱花即可。
马蹄+黑木耳 两者同食可补气血、强身体
材料:彩椒 、胡萝卜各100克,水发木耳50克,马蹄90克,蒜末 、葱段各少许
调料: 盐3克,料酒10克,鸡粉2克,水淀粉4克,食用油适量
做法:1将彩椒、木耳洗净切块;胡萝卜洗净切片;马蹄洗净去皮,切片。2锅中注水烧开,加盐、食用油,倒入木耳、马蹄、胡萝卜煮沸,放入彩椒,再次煮沸,捞出。3锅中注油烧热,放入蒜末、葱段爆香,倒入焯过水的食材,炒匀,淋料酒提味。 4加盐、鸡粉炒匀调味,淋水淀粉炒匀即可。
热心网友
时间：2022-07-10 23:13
当今社会，订餐软件那么多，还有多少人愿意自己下厨房去做呢？网上订餐是方便，但长期下去，健康却消失无影。所以，甩开你的“懒惰”，走进厨房，操练起来吧。或许，你还需要跟我学一下如何做好马蹄莲米糕
1.1所有材料搅拌均匀无粉粒，成稀糊状，静置30分钟，30分钟后，将粉浆置开水锅上大火蒸20分钟至熟，将面糊使劲搅拌到顺滑，粉色加了火龙果皮，绿色加的抹茶粉，*加的南瓜泥
2.2米糕一个，做法见前面的米糕
3.14、用圆的模具参照图片压出一部分，
4.2将白色面团擀薄，用圆的模具压出圆形
5.5、有点像马蹄莲的花瓣了吧
6.6、取少许*的面团，用手搓出花芯，绿色的搓出花的枝条，放在花瓣上面
7.7、在花瓣下方捏一下就可以了，，粉色的一样做法，很简单哦
8.8、做好的马蹄莲，上面摆上小花，
马蹄莲米糕这道菜的具体步骤已经介绍好了，接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前，你还是需要把所有的辅料给准备好的，只有这样做出来的菜才会最美味。
热心网友
时间：2022-07-11 00:47
马蹄糕不仅是制作简单，用料也是非常简单的，在超市里面买上马蹄粉，就可以轻松制作出来，只不过我做的时候，还加上了家里现有的糖桂花，所以便做成了这款桂花马蹄糕，你在家做的时候，可以随意一些，有则加没有则不用加，马蹄糕之所以能够受到如此多人的喜欢，不仅是因为它味美，更是因为马蹄中的营养价值高，马蹄中含有的磷能够促进人体的生长发育，并且还能起到肠胃蠕动，滑肠通便的效果，所以说这款小甜品的食用价值和营养价值都是非常高的，大家可千万不能错过学习这款小甜品。
桂花马蹄糕的做法：
备用食材：马蹄粉260克，糖桂花2大勺，*糖200克，清水1000克；
制作过程：第一步，需要的马蹄粉秤好重量，放在盆中，一点一点的加上500克的清水，搅拌成生浆备用；
第二步，锅中添上400克的水，放入*糖，煮至*糖融化；
第三步，待*糖融化之后，加上桂花糖，煮开后；
第四步，将糖水倒在之前和好的生浆中，搅拌均匀，然后将混合物倒在一个大容器中；
第五步，蒸锅中加上水，烧开后，放入盛有混合物的容器，中火蒸上25分钟的时间；
第六步，蒸好之后放置冷却，就可以切块开始享用了。
烹饪小贴士：1、选择用稍微浅一点的容器去盛生浆，这样蒸出来的成品也会更好一些，混合物一定是要在锅中的水煮开后，再隔水放入开始蒸，马蹄粉的质量是会影响成品的，所以大家再买马蹄粉的时候，尽量买稍微好一些的马蹄粉，蒸好之后一定要放置冷却后，再去切块开始食用。
2、广东特色甜点小吃马蹄糕，我们自己在家就可以制作出来，而且做法非常的简单零失败，只需要经过搅一搅，蒸一蒸的工序，便可以制作成功，吃起来的口感香甜软糯，还有弹性，口感非常的棒。
