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发布时间：2022-04-19 16:36
共2个回答
热心网友
时间：2023-08-14 01:30
凉拌马蹄莲的做法
白萝卜切薄片，越薄越晶莹剔透，柔软度越佳
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白萝卜用白醋加糖轻轻拌均，腌1小时变软，
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倒出多余水份，沥干，
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倒入橄露橄榄油轻轻拌均
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胡萝卜切成细条
一片白萝卜用倒三角法包卷一根红萝卜丝，三角位按压固定好，
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取芹菜芯最嫩的三根，锅中倒入橄露橄榄油和盐，烧开后，
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焯熟芹菜
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捞起沥干水，摆盘造型花束的茎。
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忠贞不渝，永结同心。多么有意义的花束。
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纯，就像我对你，凉拌清淡，健康颜值更高
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热心网友
时间：2023-08-14 01:31
春色--马蹄莲馄饨
“特别喜欢马蹄莲，纯净高雅，尤其是白色的马蹄莲，也是最显马蹄莲的花魂，马蹄莲的灵气。就像女孩子稍稍羞怯的提起裙裾，缓缓低头，抚弄春来之青绿泉水。今天用馄饨玩一回浪漫，绿绿的芦笋结合白白的馄饨，美丽无比的马蹄莲馄饨诞生！”
用料
主料
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猪肉馅200克
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胡萝卜1根
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青椒1个
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大葱1根
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姜5片
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五香粉6克
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胡椒粉3克
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芦笋10根
辅料
盐
适量
香油
适量
花生油
适量
老抽
10克
水
70毫升
姜粉
少许
馄饨皮
若干
春色--马蹄莲馄饨的做法
1.
馄饨皮是买的，着重说下馅料和包法.先准备葱姜水，半根葱切段加姜块泡70毫升水中，用手揉搓使其汁液渗入水中，泡一会儿备用
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2.
猪肉馅放入调味料混合
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3.
加入老抽，分次少量的加入葱姜水，朝一个方向搅拌上劲，直到所有葱姜水加完
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4.
搅拌好的肉馅备用
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5.
葱切末放入热油中爆香
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6.
倒入切成末的胡萝卜和青椒中混合均匀
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7.
加入香油继续搅拌
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8.
倒入肉馅中继续一个方向搅拌均匀，再适量加些盐调咸淡，根据自己口味调，肉馅做好冷藏一会儿再用
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9.
把芦笋洗净控干水份备用
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10.
开始包馄饨啦，取适量馅放入馄饨皮中间
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11.
对角折叠
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12.
如图弯折
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13.
中间包入芦笋，再左右叠在一起包紧包严，马蹄莲做好了
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14.
再包一种，如图对折馄饨皮
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15.
如图弯折
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16.
两个尖角叠摞捏紧
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17.
完成
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18.
再包一种元宝馄饨，馅料放1/3处
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19.
1/3处馄饨皮向上折，边缘捏紧
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20.
再向上折一次，边缘捏紧
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21.
如图弯折
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22.
底部叠摞捏紧即可
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23.
这两种包好啦
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24.
但最美的还是马蹄莲馄饨
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25.
开水下锅煮熟
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26.
汤汁浇在准备好的调料碗里
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27.
放入煮好的馄饨开吃，很好吃啊
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28.
欣赏下美丽的馄饨吧
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春色--马蹄莲馄饨成品图
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