空气炸锅怎样炸薯条脆
发布网友
发布时间:2022-04-19 13:05
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热心网友
时间:2022-05-31 02:25
1.清洗滤网,200度预热5分钟。
2.薯条无需解冻。
3.放入锅中滤网里,选择15分钟,200度。
4.5分钟后晃动一下,保持受热均匀。
5.15分钟后成功!
1. 土豆削皮~
2. 将土豆切成条状
3. 倒入水和适量牛奶,将土豆放入锅中煮3~5分钟,不要太熟哟
4. 煮好后静置,把水分沥干。
5. 在碗中放入少许黄油,盐,各种调味料。
6. 把沥干的土豆条搅拌均匀。
7. 入锅,180°,15~25分钟,可适当调整。
土豆去皮清洗干净
2.土豆切成5~8厘米长,厚0.5厘米左右,用清水冲洗掉淀粉,然后加2克盐腌制10分钟左右
3.腌制好的土豆条,再次用清水冲洗,沥干水份,装盆中,加入椒盐和橄榄油
4.用筷子搅拌均匀
5.空气炸锅设置190度,预热4分钟,将薯条放烤网架上
6.土豆条放入空气炸锅中烤8分钟
7.时间到了后,取出烤网架,用筷子翻动薯条,再入空气炸锅中继续烤6分钟左右
空气炸锅 200℃预热5分钟
2. 2.薯条不用解冻 倒入少量食用油 拌均
3. 3.倒入炸锅内 200℃ 15——20分钟
4. 4.中间打开锅搅拌一下
5. 5.出锅撒上盐薯条
用空气炸锅做薯条,可以减少大量的油,确是一种健康的做法。这是一款麻辣味的薯条,是中西结合的,油少,好吃,风味独特薯条。
原料:土豆、橄榄油、盐、辣椒粉、花椒粉、葱花。
做法步骤:
第1步、薯条切好,用盐水泡十分钟后沥水晾干,如果还有水,用厨纸擦干。然后放入辣椒面,花椒面,葱花,盐,橄榄油。
第2步、揉搓均匀待用。
第3步、空气炸锅,放入炸篮180°预热五分钟。
第4步、放入拌好的薯条,180°炸十分钟,拿出烤篮摇晃几下薯条,继续炸十分钟左右(中途可查看一下,时间视薯条多少、粗细而定)。
第5步、取出装盘即成。
热心网友
时间:2022-05-31 05:18
付费内容限时免费查看回答您好,空气炸锅炸薯条怎么做才又香又脆
准备材料:
土豆、盐、空气炸锅一台
.
(注意步骤)做法:
1、土豆切条加入2勺盐,然后泡水10分钟后捞出!
2、倒入沸水中煮2分钟投凉水再控干水分!
3、将控干水分的土豆条放入冰箱里冷冻2小时(这一点忒别重要)
4、把冻干的薯条直接扔进空气炸锅,直接开启薯条模式,如果连这个功能都没有,就选择180度烤20分钟!!即可!
具体步骤如下:
1、准备若干土豆,洗净削好皮,切成条,最好是大小均匀的
2、用清水淘洗一遍,洗掉淀粉,然后倒掉水~
3、再次将土豆浸泡在清水中,加入适量的盐,浸泡15分钟,(这一步很重要哦~可以使土豆色泽金黄)
4、15分钟后捞出,烧好热水,水沸时往里加少量的盐,再放入土豆条,沸水煮3分钟后捞出。
5、捞出的土豆条过凉水,然后沥干水分或者有厨房用纸的用那个纸吸干水分。
6、随后将土豆条放入冰箱内冷冻3小时左右,口感会更加的脆!(如果吃不了那么多,可以用小袋子分装多次放冷冻冰箱,下一次想吃的时候拿出来就可以直接炸)
7、空气炸锅先预热5分钟,再放入土豆条,往土豆条上刷一层食用油,(刷了油出来口感更好)175度炸15-20分钟,中途多翻面。
8、再次调整温度到200度,烤5-7分钟,这样更加的脆!(如果不想吃太脆的,这一步可省略)再撒上适量的盐或者黑胡椒,就可以啦!
希望我的回答能帮到您[嘻嘻],祝您生活愉快,财源滚滚来。
万水千山总是情,点亮赞行不行[嘻嘻][比心][比心]
热心网友
时间:2022-05-31 09:17
油炸薯条吃起来很好吃,但是油太多,不健康,用空气炸锅就可以减少用油量,还可以做出油炸的效果,下面就来看看怎么做;
工具/材料
土豆300g,盐2g,番茄沙司10g,食用油15ml
操作方法
01
找两颗中等大小的土豆,削皮清洗备用;
02
再切成0.7*0.7cm的长条,这个效果就看个人的刀工了;
03
洗掉土豆条表面的淀粉,用清水浸泡30分钟;
04
将土豆条放在一个大的容器里平铺晾干或者用厨房纸吸干土豆条表面的水;
05
然后将土豆条放到油锅里翻滚,使每根土豆条都裹上油;
06
再全部倒到空气炸锅里,调节温度160°,时间19分钟,启动炸锅,等时间过半,可以拉出炸锅翻一下土豆条,继续炸;
07
时间到了以后,再调节温度180°,时间11分钟,剩下的只是等待了,中途也可以拉出炸锅翻一下土豆条;
08
时间到,出锅,加入适量的盐,还可以放一些番茄沙司在旁边,趁热吃,凉了就软了;
特别提示
辅料用量根据土豆适当增减,土豆不宜太多;
热心网友
时间:2022-05-31 11:42
1.清洗滤网,200度预热5分钟。
2.薯条无需解冻。
3.放入锅中滤网里,选择15分钟,200度。
4.5分钟后晃动一下,保持受热均匀。
5.15分钟后成功!
1. 土豆削皮~
2. 将土豆切成条状
3. 倒入水和适量牛奶,将土豆放入锅中煮3~5分钟,不要太熟哟
4. 煮好后静置,把水分沥干。
5. 在碗中放入少许黄油,盐,各种调味料。
6. 把沥干的土豆条搅拌均匀。
7. 入锅,180°,15~25分钟,可适当调整。
土豆去皮清洗干净
2.土豆切成5~8厘米长,厚0.5厘米左右,用清水冲洗掉淀粉,然后加2克盐腌制10分钟左右
3.腌制好的土豆条,再次用清水冲洗,沥干水份,装盆中,加入椒盐和橄榄油
4.用筷子搅拌均匀
5.空气炸锅设置190度,预热4分钟,将薯条放烤网架上
6.土豆条放入空气炸锅中烤8分钟
7.时间到了后,取出烤网架,用筷子翻动薯条,再入空气炸锅中继续烤6分钟左右
空气炸锅 200℃预热5分钟
2. 2.薯条不用解冻 倒入少量食用油 拌均
3. 3.倒入炸锅内 200℃ 15——20分钟
4. 4.中间打开锅搅拌一下
5. 5.出锅撒上盐薯条
用空气炸锅做薯条,可以减少大量的油,确是一种健康的做法。这是一款麻辣味的薯条,是中西结合的,油少,好吃,风味独特薯条。
热心网友
时间:2022-05-31 14:23
清洗滤网,200度预热5分钟。
2.薯条无需解冻。
3.放入锅中滤网里,选择15分钟,200度。
4.5分钟后晃动一下,保持受热均匀。
5.15分钟后成功!
1. 土豆削皮~
2. 将土豆切成条状
3. 倒入水和适量牛奶,将土豆放入锅中煮3~5分钟,不要太熟哟
4. 煮好后静置,把水分沥干。
5. 在碗中放入少许黄油,盐,各种调味料。
6. 把沥干的土豆条搅拌均匀。
7. 入锅,180°,15~25分钟,可适当调整。
土豆去皮清洗干净
2.土豆切成5~8厘米长,厚0.5厘米左右,用清水冲洗掉淀粉,然后加2克盐腌制10分钟左右
3.腌制好的土豆条,再次用清水冲洗,沥干水份,装盆中,加入椒盐和橄榄油
4.用筷子搅拌均匀
5.空气炸锅设置190度,预热4分钟,将薯条放烤网架上
6.土豆条放入空气炸锅中烤8分钟
7.时间到了后,取出烤网架,用筷子翻动薯条,再入空气炸锅中继续烤6分钟左右
空气炸锅 200℃预热5分钟
2. 2.薯条不用解冻 倒入少量食用油 拌均
3. 3.倒入炸锅内 200℃ 15——20分钟
4. 4.中间打开锅搅拌一下
5. 5.出锅撒上盐薯条