芹菜可以冷冻保存吗

发布网友 发布时间:2022-04-19 13:02

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8个回答

懂视网 时间:2022-04-06 00:03

芹菜是我们日常生活做饭中很常见的一种配料。加了芹菜的菜,味道会更加丰富,而且更能引起人的食欲。?一些芹菜爱好者甚至会在日常吃饭中,甚至在早餐的粥里都会撒上一把芹菜叶子以增进自己的食欲。??有的时候我们去菜市场买的太多了,一时之间吃不完,不知道焯水后的芹菜可不可以放到冰箱的冷冻层里冷冻保存。?那么焯水后的芹菜可不可以放到冰箱的冷冻层进行保存吗?那么接下来就由我来介绍一下焯水后的芹菜是否可以冷冻保存吧。
焯水后的芹菜是不适合放在冷冻保存的,我们最好是把它放在冰箱的保鲜层进行保存。?
第一步:
买回来的芹菜之后要摘干净,去掉上面的烂叶子,这样能保存的时间长一些。
第二步:
把焯水后的芹菜分成一份一份,用报纸分别包裹,放在冰箱保鲜层,能存放得更久一些。

第三步:
如果担心报纸的油墨对健康有影响,用厨房纸吧。

第四步:
用保鲜袋分装,放在冰箱保鲜层,也可以,关键是要摘掉烂叶子,最好能用厨房纸吸干芹菜上面的水份。

看了我的方法,现在你知道焯水后的芹菜是否可以冷冻保存了吗?学会了的话就快快把这个方法分享出去,让更多的人知道焯水后的芹菜是否可以冷冻保存。进行以上步骤操作的同时,我们需要注意的是焯水后的芹菜一定要摘掉烂叶子并且?。以上就是焯水后的芹菜是否可以冷冻保存的介绍。

热心网友 时间:2022-04-05 21:11

可以保存的,冻存芹菜方式:

1、清洗芹菜,除去芹菜表面的泥垢。截去其中坏掉、*的枝叶。在冷冻芹菜前需晾干芹菜(或在焯芹菜后沥干水分)。由于芹菜基部会积聚、垢藏大量泥土,为了彻底将它清洗干净,你需要将一束芹菜的所有茎干分开。如果你发现这很难清洗干净,那么你可以直接将基部切掉;

2、撕去所有粗糙的芹菜丝;

3、切掉坚硬或不宜食用的部分;

4、选择将芹菜杆直接保存还是将芹菜切丁后进行保存。两种方式保存的芹菜都可用来炖汤、煲煮、腌制、调味等等。区别只在于处理的方法不同而已。如果需要的话即可将芹菜切丁处理;

5、将切好芹菜的放到冰箱里,冰冻;

6、将芹菜从烤盘中取出来,然后用可密封的袋子重新包装。尽可能挤出袋中空气,在袋子外面贴上标签注明日期。如果没有变白,你要在两个月内用完。如果变白了,那可以在12个月内用完;

7、使用。将芹菜从袋中取出来,烹饪的时候直接使用。尽管芹菜的质感会变软,但是风味不会变。

参考资料:芹菜 (伞形科植物) 百度百科

热心网友 时间:2022-04-05 22:29

可以,放冰箱里就行。

这种冰冻菜最好事先洗净切片或者掰成块,然后装入塑料保鲜袋中放冷冻层,吃的时候拿出来用冷水泡一会儿退冰,然后再炒。香菜、芹菜、韭菜类因为比较细且软,冻过再化冰就一塌糊涂了,所以最好洗净切段装袋,用时不要再清洗了。

扩展资料:

1、注意冰箱的温度设置:保存蔬菜时,冰箱的温度并不是越低就越好,调整好冰箱的温度非常重要。一般情况下,冰箱的蔬菜保存温度以5-7度为好。同时,不用将蔬菜放到特别角落的地方,最好在一开冰箱就能看到的地方,以保证及时在蔬菜还新鲜的时候吃掉,避免久置蔬菜。

2、注意保持蔬菜水分:其实,冰箱是一个比想象中的要更干燥的环境,蔬菜直接放入冰箱后水分将会大量流失,失去新鲜度。

因此,在将蔬菜、尤其是叶菜放入冰箱时,要注意保持蔬菜的水分。具体来说,应当将蔬菜放入塑料包装袋中,再放入冰箱中。在超市购买的蔬菜通常有一端开口,应当使用另外的带子将开口包住后再放入冰箱,以防叶菜的水分流失。

3、蔬菜的摆放姿势也可以讲究:大多数人在保存蔬菜的时候都是直接往冰箱中一扔了事,但松村认为,“保存时保持其在田中的姿势,流失的营养会更少”,比如,野菜可以通过竖着摆放的方式来保存。

4、蔬菜洗干净后再放冰箱会更好。

热心网友 时间:2022-04-06 00:03

可以啊。放冰箱里就行。
蔬菜经过电冰箱冷冻过后是可以吃的,不过有的蔬菜可以,有的就不可以。比如说:椰菜花、青椒、黄瓜、西红柿、胡萝卜、芹菜、香菜、韭菜等都可以,这种冰冻菜不同程度的也可以保鲜,不过还是没有新鲜的好。这种冰冻菜最好事先洗净切片或者掰成块,然后装入塑料保鲜袋中放冷冻层,吃的时候拿出来用冷水泡一会儿退冰,然后再炒。香菜、芹菜、韭菜类因为比较细且软,冻过再化冰就一塌糊涂了,所以最好洗净切段装袋,用时不要再清洗了。比如说煮汤或者做鱼时需要用来调味,就从袋里拿出一点直接放入锅里即可,就不用冷水泡退冰了。

热心网友 时间:2022-04-06 02:11

可以,放冰箱里就行。
这种冰冻菜最好事先洗净切片或者掰成块,然后装入塑料保鲜袋中放冷冻层,吃的时候拿出来用冷水泡一会儿退冰,然后再炒。香菜、芹菜、韭菜类因为比较细且软,冻过再化冰就一塌糊涂了,所以最好洗净切段装袋,用时不要再清洗了。

热心网友 时间:2022-04-06 04:53

可以啊。放冰箱里就行。

热心网友 时间:2022-04-06 07:51

可以

热心网友 时间:2022-04-06 11:05

可以的呀!
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