请问生蚝咋吃?

发布网友 发布时间：2022-04-19 13:22

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热心网友 时间：2023-09-18 22:57

葱爆生蚝

1葱拍扁切段，分开葱白和葱叶，姜切片
2生蚝清洗后，烧开一锅水，放进水里烫几下，看到汤水变白，鼻子闻到海腥味，即可捞起，不用煮太久
3用厨房纸把焯过的蚝吸去水分
4锅内放少许油，先把姜和葱白爆香
5放入生蚝，小心翻炒
6烹入少许水，加入酒、盐、生抽和一点蚝油炒匀
7最后放入葱叶段即可熄火
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姜葱生蚝

〖材料〗生蚝一斤，姜，葱，淀粉，料酒

〖做法〗生蚝洗净，再用淀粉洗两次，最后加料酒去一下腥味。

2.锅里烧开水，把生蚝放下去，闻到腥味就差不多捞起来了。

3.准备好其它配料，热油锅爆香葱白和生姜，下生蚝。

4.加生抽，蚝油，起锅前加青葱。
﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌䓤姜生蚝

准备食材如下：生蚝500克，色拉油适量，食盐少许，姜1块，料酒1汤匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，淀粉适量，小葱1小把

具体做法如下：生蚝洗净，再用淀粉洗两次，最后加料酒去一下腥味，锅里烧开水，把生蚝放下去，闻到腥味就差不多捞起来了，准备好其它配料，热油锅爆香葱白和生姜，下生蚝，加生抽，蚝油，盐，起锅前加青葱！
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热心网友 时间：2023-09-18 22:57

葱拍扁切段，分开葱白和葱叶，姜切片
2生蚝清洗后，烧开一锅水，放进水里烫几下，看到汤水变白，鼻子闻到海腥味，即可捞起，不用煮太久
3用厨房纸把焯过的蚝吸去水分
4锅内放少许油，先把姜和葱白爆香
5放入生蚝，小心翻炒
6烹入少许水，加入酒、盐、生抽和一点蚝油炒匀
7最后放入葱叶段即可熄火
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姜葱生蚝

〖材料〗生蚝一斤，姜，葱，淀粉，料酒

〖做法〗生蚝洗净，再用淀粉洗两次，最后加料酒去一下腥味。

2.锅里烧开水，把生蚝放下去，闻到腥味就差不多捞起来了。

3.准备好其它配料，热油锅爆香葱白和生姜，下生蚝。

4.加生抽，蚝油，起锅前加青葱。
﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌䓤姜生蚝

准备食材如下：生蚝500克，色拉油适量，食盐少许，姜1块，料酒1汤匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，淀粉适量，小葱1小把

具体做法如下：生蚝洗净，再用淀粉洗两次，最后加料酒去一下腥味，锅里烧开水，把生蚝放下去，闻到腥味就差不多捞起来了，准备好其它配料，热油锅爆香葱白和生姜，下生蚝，加生抽，蚝油，盐，起锅前加青葱！

热心网友 时间：2023-09-18 22:58

生吃生蚝、碳烤生蚝、焗生蚝，是不是统统都吃腻了？今天教你个日式做法：天妇罗炸生蚝，炸的酥脆的面衣包裹着柔嫩肥美的生蚝，一口由浅入深，好吃到不能自拔。生蚝也叫海蛎子，有滋补壮阳、细肤美颜、宁心安神、强筋健骨等功效，男性可以多吃。

热心网友 时间：2023-09-18 22:59

【炭烤生蚝】

1、将活生蚝撬开，将蚝肉和一边蚝壳用清水洗净，蚝肉沥干水分备用；

2、炭烤生蚝大致可以分为蒜香、豉汁、原味三种口味。

蒜香汁：将蒜头切碎，如果吃辣的话可以放些切碎的红辣椒，将蒜茸、辣椒茸与油混合，放盐和味精（或鸡精）拌匀，盐要稍微多些。

豉汁：将豆豉剁碎，蒜头剁碎，也可放辣椒碎，用油、盐等混合拌匀。

3、将洗净的半边蚝壳放在炭火上，每个蚝壳上放一粒蚝肉，边烤边加上述汁，原味的只在蚝肉上刷点油，撒少许盐。听到吱吱响后将蚝肉翻面再加汁，烤一下即可。

热心网友 时间：2023-09-18 22:59

生蚝上过蒸，锅中放油，蒜末小米辣，葱，蚝油，炒至金黄后放入生蚝蒸熟。