发布网友 发布时间:2022-04-19 14:21
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热心网友 时间:2023-06-25 04:42
馄饨调馅方法如下:
用料:猪肉260克、虾仁200克、鸡蛋1个、葱花、姜片少许、馄饨皮适量。
1、准备食材。
2、猪肉切小块加入虾仁、姜片,搅成肉泥。
3、加入一颗鸡蛋与葱花。
4、加入一勺生抽。
5、一勺蚝油。
6、半勺老抽。
7、一勺香油。
8、一小勺胡椒粉。
9、一小勺咸盐。
10、沿一个方向搅拌,搅拌到肉馅上劲。
11、准备馄饨皮,包入肉馅。
12、包好。
13、全部包好。
14、水开下锅煮馄饨。
15、碗内碗中加入葱花、紫菜、虾皮。
16、加入两勺煮馄饨的开水,加入一勺咸盐,少许香油,少许胡椒粉,拌匀。
17、放入煮好的馄饨。
18、皮薄馅大。