红烧日本豆腐的做法

发布网友 发布时间:2022-04-19 14:31

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懂视网 时间:2022-09-05 00:42

1、首先日本豆腐切片,葱姜切丝,猪肉,香菇,油菜切片,然后将豆腐逐片裹上淀粉。然后鸡蛋打散,豆腐裹蛋液放入油锅中煎至两面金黄,留底油放入肉煸炒,葱姜炒香,加料酒,酱油,蚝油,翻炒,放入香菇,木耳翻炒均匀。

2、最后加入水,将煎好的豆腐放入,放入盐,鸡精,油菜,淀粉水翻匀即可。

懂视网 时间:2022-10-18 19:43

1、材料:日本豆腐、青椒、香菇、水发笋、胡萝卜、鸡蛋清、生粉、葱、姜、盐、糖、味精、生抽 番茄酱少许。

2、将日本豆腐小心拆开包装,切成2厘米左右的片状;

3、将其他蔬菜材料切成薄片,备用;

4、将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸,成金黄色捞出,备用;

5、锅内倒入少许色拉油,将葱姜爆香,然后把切成薄片的蔬菜倒入,略炒,放入盐、味精、少许生抽调味;

6、最后把炸过的豆腐倒入,小心翻动,否则会破碎影响观感;

7、起锅时加入少量(半汤匙)糖,若有高汤更好,和糖一起加入,1分钟后关火即可。

懂视网 时间:2022-11-16 22:53

1、主料:日本豆腐、青椒、香菇、竹笋、胡萝卜、鸡蛋清、红椒各适量。辅料:大葱、芡粉、姜、盐、白砂糖、味精、生抽、色拉油各适量。

2、将日本豆腐小心拆开包装,切成2厘米左右的片状;

3、将青椒、香菇、水发笋、胡萝卜切成薄片,备用;

4、将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸,成金黄色捞出,备用;

5、同做法一第4步。

6、最后把炸过的豆腐倒入,小心翻动,否则会破碎影响观感。

7、起锅时加入少量(半汤匙)糖,若有高汤更好,和糖一起加入,1分钟后关火。

懂视网 时间:2022-11-16 22:53

1、主料:日本豆腐、青椒、香菇、竹笋、胡萝卜、鸡蛋清、红椒各适量。辅料:大葱、芡粉、姜、盐、白砂糖、味精、生抽、色拉油各适量。

2、将日本豆腐小心拆开包装,切成2厘米左右的片状;

3、将青椒、香菇、水发笋、胡萝卜切成薄片,备用;

4、将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸,成金黄色捞出,备用;

5、同做法一第4步。

6、最后把炸过的豆腐倒入,小心翻动,否则会破碎影响观感。

7、起锅时加入少量(半汤匙)糖,若有高汤更好,和糖一起加入,1分钟后关火。

懂视网 时间:2022-11-17 11:30

1、食材:日本豆腐两条,猪肉一两,油适量,鸡蛋一个,淀粉三勺,葱适量,姜适量,香菇一个,木耳五片,料酒一勺,盐适量,鸡精半勺,酱油适量。

2、日本豆腐从中间切开。

3、切成均匀的厚片。

4、葱姜切成细丝。

5、猪肉切成片状。

6、香菇切成片状。

7、油菜切成块状。

8、将豆腐裹上淀粉。

9、将一个鸡蛋打散。

10、将裹上淀粉的豆腐放入蛋液中。

11、锅中烧油,放入裹上蛋液的豆腐。

12、留底油放入肉煸炒。

13、放入葱姜炒香。

14、放入香菇和木耳。

15、放入煎好的豆腐。

16、放入盐、鸡精调味。

17、锅中放入油菜。

18、出锅装盘即可。

懂视网 时间:2022-11-17 11:30

1、食材:日本豆腐两条,猪肉一两,油适量,鸡蛋一个,淀粉三勺,葱适量,姜适量,香菇一个,木耳五片,料酒一勺,盐适量,鸡精半勺,酱油适量。

2、日本豆腐从中间切开。

3、切成均匀的厚片。

4、葱姜切成细丝。

5、猪肉切成片状。

6、香菇切成片状。

7、油菜切成块状。

8、将豆腐裹上淀粉。

9、将一个鸡蛋打散。

10、将裹上淀粉的豆腐放入蛋液中。

11、锅中烧油,放入裹上蛋液的豆腐。

12、留底油放入肉煸炒。

13、放入葱姜炒香。

14、放入香菇和木耳。

15、放入煎好的豆腐。

16、放入盐、鸡精调味。

17、锅中放入油菜。

18、出锅装盘即可。

懂视网 时间:2022-11-17 11:30

1、食材:日本豆腐两条,猪肉一两,油适量,鸡蛋一个,淀粉三勺,葱适量,姜适量,香菇一个,木耳五片,料酒一勺,盐适量,鸡精半勺,酱油适量。

2、日本豆腐从中间切开。

3、切成均匀的厚片。

4、葱姜切成细丝。

5、猪肉切成片状。

6、香菇切成片状。

7、油菜切成块状。

8、将豆腐裹上淀粉。

9、将一个鸡蛋打散。

10、将裹上淀粉的豆腐放入蛋液中。

11、锅中烧油,放入裹上蛋液的豆腐。

12、留底油放入肉煸炒。

13、放入葱姜炒香。

14、放入香菇和木耳。

15、放入煎好的豆腐。

16、放入盐、鸡精调味。

17、锅中放入油菜。

18、出锅装盘即可。

懂视网 时间:2022-11-18 11:18

1、主料:日本豆腐2条、葱3颗、蒜2瓣。

2、辅料:生抽1茶匙、淀粉少许、清水100克、盐少许。

3、材料准备好;玉子豆腐2厘米厚的段,葱切段,蒜切碎。

4、锅里热油,爆香蒜蓉;放入豆腐慢煎一会。

5、随后放入葱蒜,再调入生抽。

6、用淀粉和清水搅拌均匀,倒入锅中煮开,煮至浓稠调入少量盐即可。

懂视网 时间:2022-11-18 11:18

1、主料:日本豆腐2条、葱3颗、蒜2瓣。

2、辅料:生抽1茶匙、淀粉少许、清水100克、盐少许。

3、材料准备好;玉子豆腐2厘米厚的段,葱切段,蒜切碎。

4、锅里热油,爆香蒜蓉;放入豆腐慢煎一会。

5、随后放入葱蒜,再调入生抽。

6、用淀粉和清水搅拌均匀,倒入锅中煮开,煮至浓稠调入少量盐即可。

懂视网 时间:2022-11-18 11:18

1、主料:日本豆腐2条、葱3颗、蒜2瓣。

2、辅料:生抽1茶匙、淀粉少许、清水100克、盐少许。

3、材料准备好;玉子豆腐2厘米厚的段,葱切段,蒜切碎。

4、锅里热油,爆香蒜蓉;放入豆腐慢煎一会。

5、随后放入葱蒜,再调入生抽。

6、用淀粉和清水搅拌均匀,倒入锅中煮开,煮至浓稠调入少量盐即可。

热心网友 时间:2023-05-23 01:57

主料:日本豆腐(3个)、干香菇(6个)
辅料:食盐(适量)、辣椒(各半个)、姜(适量)、大蒜(适量)、酱油(适量)
1. 材料豆腐、辣椒、干香茹、姜、蒜
2. 干香茹提前泡水
3. 把所有材料清洗干净,切好
4. 豆腐下油锅煎成金*后、起锅
5. 把姜葱、干香茹、青红辣椒下油锅爆香
6. 放豆腐、酱油、盐、适量清水、焖一会收汁起锅
7. 成品
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