如何做出香甜可口的松仁玉米？

发布网友 发布时间：2022-04-19 14:37

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热心网友 时间：2023-07-13 20:56

1、食材：

松子、甜玉米、胡萝卜、青椒、葱末、姜末、白糖、盐、蚝油、清水、玉米淀粉、香油

2、做法：

胡萝卜去皮切丁，罐装甜玉米沥干水分，青椒切小丁备用，将碗汁调料混合搅拌均匀备用。

锅内热油，待油温升至约*成热后关火倒入松子，利用油温将松子焐熟后倒出沥油后备用。

锅内留底油，下入葱姜末爆香，下入胡萝卜丁炒香。下入甜玉米粒和青椒粒翻炒均匀，倒入碗汁勾芡。最后下入松子制作完成，装盘即可。

热心网友 时间：2023-07-13 20:56

松仁玉米的做法是：1、买回来的生玉米去皮去玉米须，洗干净。掰两半，用刀沿着根部从上切到下，把玉米粒切下来。甜青椒洗净后切丁，淀粉加水加盐搅拌均匀。2、起锅，油烧至七成热后，下入青椒丁翻炒出香味。3、加入松仁翻炒至变色，稍微炒一下就行，时间不宜过长。4、加入玉米粒，加入少许白糖，翻炒均匀，5、然后倒入水淀粉勾芡。
6、出锅，热气腾腾，松子特有的香味混合着玉米的香甜。松仁玉米是一道老少皆宜、十分家常的菜，常吃还有补脑的功效。买不到甜玉米的话可以买速冻的甜玉米粒，要想颜色好看，可以加入适量的胡萝卜丁。

热心网友 时间：2023-07-13 20:57

主料

玉米粒适量

松仁适量

胡萝卜适量

黄瓜适量

辅料

黄瓜适量

冰糖适量

黄油适量

盐适量

咸甜口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

松仁玉米的做法步骤

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1

准备好各种材料

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2

胡萝卜、黄瓜切丁，冰糖打成粉

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3

炒锅加黄油融化

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4

胡萝卜入油锅翻炒

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5

加入玉米粒翻炒

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6

加入黄瓜丁，加盐、冰糖快炒

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7

加入松仁翻炒均匀即可

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8

出锅啦