发布网友 发布时间:2022-04-19 14:34
共5个回答
热心网友 时间:2022-06-03 03:46
拔丝红薯
1.将洗净去皮的红薯切块,形状最好切成滚刀块,边滚动红薯边切斜立刀。
2.将油在锅中烧开后改成小火,放拭干水分的红薯入油炸,小心不要被油溅到。
3.当红薯块表面被炸成硬皮,内里变软时,将其捞出控油备用。
4.将锅中的油倒出去后留一点底油,根据红薯的量放一定比例的入锅熬制。
5.用小火将锅中的白糖慢慢地搅匀,使其呈现琥珀色。
6.此时改中火,将炸好的红薯块倒入锅中快速翻炒,使糖稀均匀地裹在红薯块表面。
7.将裹好糖稀的红薯块盛入盘中拔丝,用锅中剩油加适量白糖熬成糖稀,关火避免糊锅,拿一把勺子在热油里泡一下再盛一勺刚加热好的糖稀,倾斜勺子使热乎的糖稀慢慢流下来挂在上反复拉丝。
热心网友 时间:2022-06-03 05:04
红薯可以做拔丝红薯既简单又好吃。将红薯洗净控干撒入淀粉把红薯都沾上淀粉然后放油炸,把红薯炸到金*捞出备用。然后锅里放一勺清水再放一勺白糖这样哪里行起大泡后期小炮进入巴斯就可以了。进入拔丝然后放入红薯里边扒了两下盛入盘中就可以吃了。热心网友 时间:2022-06-03 06:39
红薯有很多做法,拔丝地瓜,跟蔬菜一起炖吃,吃火锅涮吃,蒸着吃,烤地瓜,都是非常好吃做法。热心网友 时间:2022-06-03 08:30
红薯做菜好吃,简单吗?红薯,可以啊,把红薯切成十几场,然后把红薯炖着吃也可以热心网友 时间:2022-06-03 10:38
红薯怎么做菜好吃又简单,可以做拔丝红薯,可以烤红薯特别香,煮红薯有很多好吃又简单的方法,大家可以试试看,值得推荐。