发布网友 发布时间:2022-04-19 21:44
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热心网友 时间:2023-07-22 10:34
不同种类的食品,在真空包装后的常温存放时间是不一样的。一般来说,新鲜的农副产品或者稍微加工的肉制品常温下保存2天,经过真空包装后,可以延长到6天,有的可以延长到18天;干果类的时间较久,甚至超过十二个月;熟食类食品的则要短些。热心网友 时间:2023-07-22 10:35
一般的熟食抽真空能保存的时间是差不多一个星期。
真空包装的熟食,根据其包装前的预处理方式和杀菌方式的不同,保存时间也不相同。如果是高温杀菌处理过的熟食,室内常温下可以保存6-10天,冷藏可以保存1-6个月左右,冷冻保存甚至可以长达1年。
如果是没有经过高温杀菌处理的熟食,真空包装后放在常温室内,可以保存2天左右,放在冰箱冷藏层可以保存4-7天,放在冰箱冷冻层可以保存10-30天。
熟食真空包装保存注意事项
一要看时间长短,距离到期日还有很长时间的,暂时可以不放冰箱,但快到期的一定要放冰箱才好。
二是看季节,冬季未必都要放冰箱,夏季一定要放冰箱。
三是看准备食用的时间,一天就食用的不必放冰箱,三天内部使用的应当放冰箱。