滑鱼片汤的做法大全

发布网友发布时间：2022-04-19 21:21

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懂视网时间：2022-10-25 11:35

1、材料：鱼肉片3两、黄豆芽3两、淀粉1大匙、料酒1大匙、盐、味精适量。

2、将淀粉、料酒、适量盐放入鱼片中抓匀码味约十分钟，下沸水锅中煮约两分钟。

3、用漏勺捞出待用。

4、锅中加汤浇沸，下黄豆芽、盐煮约五分钟至熟。

5、将鱼片倒入锅中。

6、煮沸后放味精，铲匀起锅盛汤碗中，再撒上一点葱碎即成。

热心网友时间：2023-02-08 16:01

嫩滑鱼片汤是一道汤类美食，以鱼肉片等为原料，以盐、味精、料酒等为调料。该道菜通过将食材倒入锅中炖煮制作而成。

材料：鱼肉片3两、黄豆芽3两、淀粉1大匙、料酒1大匙、盐、味精适量。

1、将淀粉、料酒、适量盐放入鱼片中抓匀码味约十分钟，下沸水锅中煮约两分钟。

2、用漏勺捞出待用。

3、锅中加汤浇沸，下黄豆芽、盐煮约五分钟至熟。

4、将鱼片倒入锅中。

5、煮沸后放味精，铲匀起锅盛汤碗中，再撒上一点葱碎即成。

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