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发布时间：2022-04-19 22:02
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热心网友
时间：2023-09-02 21:26
牛奶过期了但没开封不能喝了。
牛奶一旦过期，无论是否开封，都是不能饮用的，牛奶过期后会导致牛奶中滋生大量的细菌，而且牛奶的营养价值已经发生了改变，继续饮用不但不会补充营养，反而会为身体健康带来一定的危害。
牛奶的保质期虽然只是一个最佳饮用期，但超过保质期后，牛奶中营养物质会开始发生变质，通常过期后2-3天，牛奶中的营养物质开始分解，过期后5-6天营养物质会被基本分解完，细菌也开始滋生，对身体的危害也开始增加。
保存牛奶
牛奶应该放置在阴凉的地方，如果已经打开了瓶盖，最好是放在冰箱里。不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香，牛奶放在冰箱里时，瓶盖一定要盖好，以免他种气味串入牛奶里。牛奶倒进杯子、茶壶等容器如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子。
过冷对牛奶亦有不良影响，当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害，因此，牛奶不宜冷冻放入冰箱冷藏即可，牛奶到了保质期一两天，无论是从气味还是口感上都无法判断其变质与否，还是可以放心饮用的，如果过了四五天，即使没有变质，但是其营养价值也已经所剩无几了，所以不建议继续饮用。