包馄饨总是包不好，皮薄馅大的馄饨应该怎么包呢？

发布网友 发布时间：2022-04-19 22:21

我来回答

共4个回答

热心网友 时间：2023-07-30 07:40

随着科技的发展和社会的进步，现在人们追求的不仅仅只是温饱问题，追求的更是食品的质量问题。相信很多人在日常生活中都是非常喜欢吃馄饨的，小编个人就非常的喜欢吃馄饨。在早上有的时候来不及吃早餐就会在小吃店里面买一碗馄饨，一个肉夹馍。但是大家也可以选择自己在家包馄饨，小编接下来就来教大家一种方法。包馄饨总是包不好，皮薄馅儿大的馄饨是怎么包的呢？

一、馄饨的制作方法

首先大家在街上买来馄饨皮，接下来就是自己调馅了。大家如果喜欢吃肉馅的话就可以把猪肉剁成细碎，然后加上料酒，葱，姜，食盐进行腌制半个小时，喜欢吃辣的朋友们也可以加上一件小米辣。但是如果大家喜欢吃素馅，就可以把鸡蛋豆腐和小青菜切成细末，混合在一起作为馄饨馅儿就可以了。

二、包馄饨

其实包馄饨也是需要有一定的技巧和方法的，有些人在包馄饨的时候并不注意这些技巧，所以导致在煮馄饨的时候，饺子皮总是破。大家可以把自己调的馅儿用筷子挑上一点点放在馄饨皮上，然后捏成一个圆圆的形状。水开之后把这些包好的馄饨煮10分钟左右，然后再过三遍水，等到馄饨飘上来基本上就可以吃了。大家可以调上一些醋料或者蘸料，这样可能会使口感更加的独特。

三、跟好朋友分享

大家在掌握了做馄饨的小技巧之后，也可以积极的与朋友分享。让朋友在忙碌的清晨为自己做上一份美味的馄饨，可以在馄饨上加上一些紫菜或者虾米。或者可以直接把朋友叫到家里面来，亲手为他们做上一份美味的馄饨，再配上一杯柠檬水，那感觉别提有多爽了。

热心网友 时间：2023-07-30 07:40

对于说包馄饨总是包不好提薄馅儿多的混沌，想要包的比较好受。你可以调制好馅料，然后把馄饨皮压的薄一些。

热心网友 时间：2023-07-30 07:41

你可以购买一些专门包馄饨的面皮，然后包的时候把馅放在馄饨皮的一角，卷起来就可以了。

热心网友 时间：2023-07-30 07:42

皮薄馅大最主要的是封口处要包裹严实，要不然就会露出来，可以在封口处抹上一点水。