空芯菜含的有草酸吗？

发布网友发布时间：2022-04-19 17:22

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热心网友时间：2023-07-15 21:37

1、空心菜含草酸。空心菜富含维生素、蛋白质，脂肪、钙、磷、铁等成分。常吃空心菜能清热解毒、润肠通便、凉血止血、利尿消肿、和胃行气。可主治便秘、口臭、小便不利、尿血、夏季痈肿、龋齿痛等。同时适宜糖尿病、高血脂患者食用。

2、空心菜性寒，具有治便秘以及防暑解热的功效，最适宜夏天食用。空心菜属于碱性蔬菜，并含钾、氯等调节水液平衡的元素，可降低肠道酸度，其中含有的维生素A可抑制致癌物的活性，对防癌有益。

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