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发布时间：2022-04-19 17:32
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热心网友
时间：2022-07-11 20:30
洗猪肚教程。有个朋友说猪肚子从来没吃过，因为太难清洗了，其实也可以快速清洗的。
清洗步骤：
1、脏猪肚，加水，用手挤掉上面的滑液。
2、把脏水倒掉，加入干净的清水，再洗一遍，把猪肚子里面翻出来。
3、把上面的肉和油剪下来，剪下来的油，用小碗装起来可以炸油炒菜。有人可能会认为这种油有气味，不能吃。在炸好要出锅之前滴三四滴食用醋进去，气味就可以清除了。
5、多余的油和肉清理干净，用清水清洗一遍，再次翻过来。
6、接一点水，把不好翻的有一小段肠子，利用水的压力把它挤出来，加入水清洗一遍。
7、这个时候可以加盐清洗了，加入盐，不要放水，用手搓。
8、粘液都洗掉了，这是剪下来的油，用来炸油的话，上面有小黑点都没关系。
9、烧壶开水、烫一下，有的地方没烫到，用筷子帮一下忙。
10、烫了之后有一层白白的，我们要用刀刮掉，把白色的全部刮干净，用水冲洗一下。
猪肚就洗好啦。
热心网友
时间：2022-07-11 21:48
猪肚清洗方法如下：
准备工具：猪肚、面粉、刀。
1、在猪肚上撒上面粉抓揉，然后清洗掉后再做一遍，共两次就能洗得干干净净了。
2、先不用沾水就直接把面粉撒到肚子上再用手揉抓。
3、再用清洗冲洗一下，很轻松就把面粉就冲洗干净了。
4、把有沾液的一面洗完后再翻到没沾液的一面洗尽，并把沾在上面的油里的淋巴割掉。
5、把图片中间这个有点*的肚脐全部用开水焯一下就拿上来把那层皮刮掉。这里特别要注意的是——不能焯太久才取出来，那样就刮不掉了，只要等那层皮烫变色了就取出，刮掉那层皮，然后再放回开水锅烧透再取出沥干。
5、用刀慢慢将*的肚脐刮掉，斜着刮比较方便。
6、最后再反复冲洗就可以了。
热心网友
时间：2022-07-11 23:22
猪肚应该加面粉和食用盐即可清洗干净。
把猪肚放入盆中，加入一大勺面粉和食用盐，再倒入少量的温水，用手反复搓洗。面粉有很强的吸附性，食盐又有杀菌的作用，它们两个结合起来揉搓猪肚很有效，差不多五分钟后用水冲洗干净。然后再把猪肚翻个面，再加面粉和食盐继续揉搓，最后再用水冲干净即可。
挑选猪肚方法
首先看它的颜色是否正常，其次，要看胃壁和胃的底部有没有血块或者是坏死的组织，最后就是闻有没有臭味和异味了。
新鲜的猪肚是富有弹性和光泽的，颜色为白色，稍稍带有一点浅*，如出现有坏死的组织，则这一部分会出现发紫发黑的颜色。不新鲜的猪肚颜色为白中带青，没有弹性和光泽，肉质松软，内部有硬的小疙瘩，不宜购买。