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发布时间：2022-04-19 17:49
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热心网友
时间：2023-05-18 15:06
食用硝就是亚*钠，不可食用，工业用主要作为强氧化剂、偶氮化试剂，医用主要用于氰化物中毒的解毒。
亚*钠工业上由于它具有强氧化性和弱还原性，通常被用作媒染剂,漂白剂,金属热处理剂,电镀缓蚀剂,也用于制亚*钾,偶氮染料等。
亚*钠医用方面它能使血红蛋白变成高铁血红蛋白，可以用于治疗氰化物中毒，对氰化物的解毒过程与亚甲蓝相问，但效果更好。
亚*钠虽然叫食用硝，但是有毒物质，也是强致癌物质，因此作为食品添加剂使用有着严格的控制。在一些食物中，如泡菜也会含有亚*钠，但是其含量会随着时间逐渐变小，因此泡菜应当要腌制15天以上再食用。