驴鞭怎样做好吃

发布网友 发布时间：2022-04-19 18:24

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热心网友 时间：2022-07-10 15:28

用料  

驴鞭    1具    

枸杞    50g    

食用油    适量    

葱    适量    

姜    适量    

食用盐    适量    

枸杞炖驴鞭的做法  

把驴鞭洗干净，并切成段(也有先叫驴鞭稍煮一下，等变硬了再切的)，烧锅油，放入驴鞭翻炒。

加开水适量，放入葱、姜、食用盐、枸杞炖1小时就可以盛出了。

小贴士

枸杞的主要功效是补滋肝肾，益精明目;用于虚痨精亏，腰膝酸痛;眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄，目昏不明。而驴鞭的特点是富含胶原蛋白，其含量高达98%，也是女士美容驻颜首选佳品呢。所以吃的时候连渣都不能剩下。

热心网友 时间：2022-07-10 16:46

用料  

驴鞭    1

枸杞    50g    

食用油    适量    

葱    适量    

姜    适量    

食用盐    适量    

枸杞炖牛鞭的做法  

把驴鞭洗干净，并切成段(也有先叫牛鞭稍煮一下，等变硬了再切的)，烧锅油，放入牛鞭翻炒。

加开水适量，放入葱、姜、食用盐、枸杞炖1小时就可以盛出了。

小贴士

枸杞的主要功效是补滋肝肾，益精明目;用于虚痨精亏，腰膝酸痛;眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄，目昏不明。而牛鞭的特点是富含胶原蛋白，其含量高达98%，也是女士美容驻颜首选佳品呢。所以吃的时候连渣都不能剩下。

热心网友 时间：2022-07-10 18:21

付费内容限时免费查看回答准备材料：枸杞10克、姜10片、葱2根、色拉油10克、党参2根、驴鞭1根、料酒50克、胡椒粉5克、盐少许 制作步骤：1、驴鞭洗干净、改刀2、所需辅料都准备好，备用3、驴鞭汆水后捞出，洗干净，锅中放油爆炒4、加入50克料酒，焖5分钟5、加入胡萝卜、党参、枸杞，翻炒一下6、主料倒入开水锅中，加少许盐、胡椒粉开炖，炖2个小时7、成品

热心网友 时间：2022-07-10 20:12

驴鞭炖汤来吃是最补的，也非常好吃。

炖驴鞭的做法如下：

用料：驴鞭一条、党参一条、北芪少许、红枣四个(去核)、黄精少许、姜四片、猪瘦肉少许。

做法及步骤：

驴鞭飞水，切开尿管清洗干净，驴*切片，驴鞭切小段，放炖盅里后加全部药材，插电炖两个半小时。

2.煮到主材，入口易咬，不要太烂，汤水清香，吃时加盐，再也不需要其他调料了，汤喝起来清甜回甘，是男士的最爱补品！

热心网友 时间：2022-07-10 22:20

我为您详细介绍驴鞭的实效作用及比较可口的做法:本品为马科动物驴的雄性外生殖器。雄驴杀死后，割取其*及*，剔除残肉及油脂，洗净，悬挂于通风处阴干或晒干。本品为圆柱形长条，或稍带弯曲，长约30厘米，粗3~4厘米，前端圆形，较大，色黑；基部两侧各有一大型*；肉质，坚硬。以整条，带有*、无残肉油脂、体干燥者为佳。产河北、山西、黑龙江、四川等地。 洗净煮熟，切成薄片，晒干，入热锅内用净砂炒烫至*，取出洗净砂子即成本品味甘咸，性温。入肝、肾二经。
功效益肾强筋。主治阳痿、筋骨酸软、骨结核、骨髓炎、气血虚亏、妇女乳汁不足。驴鞭做法指导:
①治肾虚体弱:驴肾一副，白水煮烂，匀二次吃。
②治妇女乳汁不足:生黄芪一两，王不留行五钱。水六斤煎至四斤，去药。用此汤煮驴肾，热烂后，吃驴肾，饮汤。
③治骨结核或骨髓炎:驴肾一副，白水煮热，匀二次吃三鞭汤
菜系及功效:肾调养食谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱
三鞭汤
菜系及功效:肾调养食谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮三鞭汤的制作材料:
主料:牛鞭(泡发)100克，驴鞭100克，狗鞭100克
辅料:香菜5克
调料:盐6克，料酒5克，胡椒粉2克，味精2克，香油5克教您三鞭汤怎么做，如何做三鞭汤才好吃
1. 将牛鞭焯水洗净；
2. 牛鞭、驴鞭、狗鞭分别切片；
3. 锅置火上，加入清汤，下牛鞭、驴鞭、狗鞭、精盐、料酒、白胡椒粉、味精，烧开；
4. 淋香油，起锅装入品锅即成。
小帖士-健康提示:
1. 三鞭鲜香、汤清味美、营养丰富；
2. 益肾壮阳、强壮筋骨、填精被虚。
小帖士-食物相克:
狗鞭:狗鞭不与蒜同食，食之损人。
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。菜名】 红烧驴鞭
【特点】 色泽枣红，驴鞭软烂，味道醇香 【原料】 主料 驴鞭1公斤。调料 熟大油75克，花椒油25克，酱油15克，味精、白糖各5克，盐6克，料酒15克，湿淀粉40，花椒、糖色各少许，葱段100克，蒜瓣20克，姜块50克，鸡汤500克。 【制作过程】 (1) 先将驴鞭洗净，剪开外皮用开水烫一下，捞出后将外皮撕去，洗净放入锅中。锅内放水2.5公斤，加入葱50克、姜25克、花椒，直至驴将鞭煮烂，捞出一破两半，将尿道除去，切成4~5厘米的长段。 (2) 炒勺上旺火，将熟大油烧热，加入葱50克，姜25克和蒜瓣煽炒出香味，加入料酒、酱油、再加鸡汤白糖、味精、盐，用糖色将汤调成汪红色，把驴鞭放入汤中用文火煨至汤汁干浓，拣出葱功能:补肾壮阳，益精补髓。
虫草蒸驴鞭
原料配备: 熟驴鞭肉200克，虫草{冬虫夏草)3根，枸杞1克，韭菜少许，精盐2克，鸡精1克，骨髓汤120克。 制作方法: ①生驴鞭肉卤熟取出晾凉切成象眼片。虫草洗净，韭菜切末。 ②将驴鞭肉，虫草同放蒸碗里加枸杞、精盐、鸡精、骨髓汤，放八笼屉内用大火沸水蒸2小时即可取出食用。
椒盐驴鞭椒盐猪鞭，微辣香口，咬嚼起来，韧劲十足，牙齿运动频繁。为了辟去驴鞭的尿臊膻味，厨师啤水了四至五小时，之后吸干水分，切成一小截一小截；再用粉浆、蛋黄捞醮一下，放入油锅里翻炸几分钟，再回锅用椒盐调味爆捞，上碟 就可以了。