发布网友 发布时间:2022-04-19 18:06
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懂视网 时间:2022-09-21 13:06
1、烤盘先铺上锡纸,再铺上金针菇。金针菇要洗净淋干水分,可以用手攥干,也可以用厨房用纸吸干水分。
2、先在金针菇上均匀的洒上一层油,确保无遗漏,有刷子最好用刷子刷,没有可以用勺子底慢慢蹭。
3、金针蘑上淋上辣酱,要注意用量,放多了会咸,涂抹均匀。
4、先撒白糖,均匀的撒一层就行,爱吃偏甜口的可以多放,椒盐或盐薄薄的撒一些就行,怕掌握不准量的话也可以不放,均匀撒上孜然粉,孜然粒,芝麻,辣椒粉。为什么又放了孜然粒还要放孜然粉?孜然粉味道比孜然粒浓郁,而且烤制过程中更易被金针菇吸收,如果没有孜然粉,那就把孜然粒剁碎一些代替孜然粉。
5、入烤箱烤制,不同烤箱温度不同时间也不同,我的烤箱是30L的家庭烤箱,180度,15分钟左右,要是很小的烤箱时间要缩短一些,烤的时候一定要看着点儿,避免烤糊,烤制过程中出现轻微出水的现象是正常的,烤一会儿就会变干即可出炉了。
懂视网 时间:2022-10-09 13:47
1、200度,20分钟即可,先把金针菇去根部,撕开洗净,挤干水份。
2、把烤盘上放锡箔纸,在锡箔纸上刷少许色拉油,再整齐的码上金针菇,在金针菇的上面均匀的撒上适量的蒜蓉辣酱、白砂糖、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉。
3、烤箱上下火调至200度,预热5分钟后,将烤盘放入中层烤20分钟,即可上桌享用。
热心网友 时间:2023-09-23 12:47
烤10分钟即可。烤箱烤金针菇具体做法如下:热心网友 时间:2023-09-23 12:47
烤箱烤金针菇的做法