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发布时间：2022-04-19 18:41
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热心网友
时间：2022-05-18 08:44
桃胶是经由化学反应、干燥、粉粹等加工程序才可以作为食品的原材料进而食用。
桃胶是蔷薇科植物桃树、山桃、樱桃、杏等果树的树干受机械损伤或致病后分泌出来的胶质半透明物质，由桃树上分泌出来的天然桃树油，经化学反应制得浅红色*粘稠液体，经进一步干燥，粉碎为固体颗粒状，才成为一种浅红色*透明的固体天然树胶。
制作为浅红*固体桃胶后，可加水浸泡后与木瓜、银耳等食材合在一起炖汤，美味营养。
扩展资料
桃胶具有如下特点：
1、桃胶是从桃树上分泌出来的天然胶，桃树茂盛时，以刀割树皮，久则有胶溢出，故而采收，有时桃树也会自己将桃胶分泌出来。
2、树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。不含胶原蛋白。
3、桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，桃胶以固体和溶液两种形式供应。桃胶，可用于配制水溶性胶粘剂，也可用作增稠剂、乳化剂。
4、桃胶在我国栽培历史长，分布区域广，其中以湖北、山东、浙江、河北、云南、北京、陕西、山西、甘肃、安徽、河南、江苏等地栽培较多。桃树的栽培广泛，
参考资料来源：百度百科-桃胶
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时间：2022-05-18 10:02
热心网友
时间：2022-05-18 11:37