奇亚籽藕粉,是粉的好,还是颗粒的好,那款是真的

发布网友 发布时间:2022-04-19 22:39

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热心网友 时间:2023-09-11 05:01

都是真的,只是加工方式是不同而已。
纯藕粉含有多量的铁质和还原糖等成分,与空气接触,极易氧化,使粉的颜色由白而转微红。其他淀粉(如甘薯、马铃薯、葛根等淀粉)没有这种变化,都是纯白色或稍带*的;如果这类淀粉呈玫瑰红色,则是加入食用色素所致。
.藕粉具有独特的浓郁清香气味;其它淀粉则无此清香气。手试.取少许藕粉用手指揉擦,其质地比其他淀粉都要细腻滑爽,滑爽如脂且无异状。
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