湖州的土特产有哪些?

发布网友 发布时间:2022-04-19 22:34

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热心网友 时间:2023-07-25 07:23

湖州特产如下:

1、安吉白茶

安吉白茶是浙江湖州的传统特色名茶,有着悠久的历史,早在宋代徽宗年间赵佶著《大观茶论》中就有安吉白茶的记载。安吉地理环境优越,光照充足、气候温和、雨量充沛、四季分明,适宜农作物的生长。所产出的安吉白茶外形形似凤羽,色泽翠绿金黄,光亮油润,香气清鲜持久,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底芽叶细嫩成朵,叶白脉翠。

2、诸老大肉粽

诸老大肉粽是浙江湖州的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,始创于1887年(光绪13年)。诸老大粽子最出名的是细沙甜粽和鲜肉咸粽。甜粽中特制的玫瑰细沙,乌黑油亮,味甜而糯;咸粽精选腿肉切成条状分布全粽,首尾均有馅心,味鲜而香。这种粽子伏天存放一周不馊,冬季半月不变质。

3、玫瑰酥糖

玫瑰酥糖是浙江湖州的地方传统名点,有着悠久的历史。选用优质的玫瑰花,白砂糖为主要原料,然后采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的玫瑰酥糖色泽乳白,嵌以粉色玫瑰酥心,香味醇郁,甜而不腻。是湖州四大地方传统名点之首,并多次荣获省、全国的大奖,如省名特优新品的“玉兔奖”,省农博会金奖、食品博览会金奖等。

4、长兴紫砂壶

长兴紫砂壶是浙江湖州的特色工艺品,有着非常悠久的历史。长兴紫砂陶土为原料,基本上以手工成型,造型简洁优雅,雕刻装饰得体,结构配合严密,色泽醇厚古朴,以其制作美观典雅,储量大,色泽丰富,功能实用而成为独特的旅游佳品。

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