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发布时间：2022-04-19 22:31
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热心网友
时间：2023-07-05 21:09
热心网友
时间：2023-07-05 21:09
热心网友
时间：2023-07-05 21:09
腊肉的前一天用冷水把腊肉泡起来，第二天要做的时候把淘米水留下来，用淘米水先浸泡十分钟左右再去洗会洗干净，然后再用清水冲洗干净，你也可以直接早上用淘米水泡腊肉，然后直接清洗。
一、腊肉的清洗比较麻烦，一定要仔仔细细地洗干净，先将腊肉用热水打湿，然后抹上适量食用碱面，仔细搓洗。
二、然后用热水冲洗干净，一定要用热水洗。
三、洗干净的腊肉泡进一大盆水里，泡半天，这样有效去掉咸味。