牛头能吃吗

发布网友发布时间：2022-04-19 22:46

共2个回答

热心网友时间：2023-07-02 03:42

脂肪和胆固醇太高。少吃

热心网友时间：2023-07-02 03:43

配　　料:牛头１个，盐适量，酱油２０克，胡椒粉５克，白糖１０克，味精、香油、鸡汤、水淀粉、油各适量。 ·特　　色：肉质软烂，香浓味厚。 ·操　　作:
（１）将牛头用开水煮熟后，去骨头，用布搌干净，涂糖色

（２）起国放油烧热，将牛头肉炸至金*捞出

（３）将炸好的牛头肉加入调料用锅蒸约２５分钟，改刀成块，在加调料蒸味

（４）起锅方剂糖，下牛头肉焖１０分钟，肉装盘，原汤用水勾芡，淋香油后浇在牛头肉上即成。

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