莲子壳怎么剥

发布网友 发布时间：2022-03-24 21:45

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懂视网 时间：2022-03-25 02:06

新鲜莲子可以做成莲子粥、银耳莲子汤食用，或者直接吃，以做成莲子粥为例，操作方法如下：

1、将新鲜莲子去皮后洗干净，将枸杞、红枣洗干净，大米淘洗干净后沥干水分；

2、在锅里放入适量的清水，先放入大米煮开，捞出表面的浮沫后转小火，再放入莲子、枸杞、红枣等一起熬煮。

3、熬至比较粘稠后放入适量的冰糖，冰糖完全融化于粥中可以关火装出。

银耳莲子汤：将银耳泡发后撕成块状，接着把银耳入锅加冰糖开火煮开，再把新鲜莲子放进去，在锅里煮二十钟以后可以做成银耳莲子汤。

直接吃：将新鲜莲子洗干净后将其外皮去掉，可以直接食用莲子肉，虽然很多人可能不能接受莲子的苦味，但其营养成分对身体健康更加有益。

总结：新鲜莲子可以做成莲子粥、银耳莲子汤食用，或者直接吃。

热心网友 时间：2022-03-24 23:14

1、首先把莲蓬的一侧扯开，这个时候，莲子就露出来了，直接拿掉；

2、被拿下来的莲子就是这样的，现在还不能食用；

3、把莲子表面的绿色的壳剥掉，头上稍微有点硬，要是没有指甲的话，尽量用两端靠下的部分；

4、绿壳剥完之后就是莲子了，可以直接吃，如果你不想吃莲子的表皮，剥掉就可以了，一般新鲜的莲子是可以带皮一起吃的。

莲子，中药名。为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。

热心网友 时间：2022-03-25 00:32

剥莲子壳一般有特制的工具，莲农家里一般都有，把一个刀片放到一个类似木盒子的里面，让莲子在刀片下滚过，莲子外壳就出来一道口子了。

热心网友 时间：2022-03-25 02:07

他们说的都是新鲜莲子的去壳方法
现在这月份我想你手上的莲子也是自然老成熟了的黑色壳莲了
加工的数量多不？如果成百上千斤
或者说更多
可以和我们聊聊
我们有干莲子去壳机
手动自动都可以操作
我们在全国最大的莲子集散地湖南湘潭
机子可以用网银交易

热心网友 时间：2022-03-25 03:58

用手慢慢剥