打发奶油 吃不完怎么办

发布网友 发布时间：2022-03-02 16:22

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懂视网 时间：2022-03-02 20:43

方法一：将奶油冷藏保存

1、准备一个保鲜盒，把多余的奶油装在盒子里面；

2、先盖上一层保鲜膜，再盖上保鲜盒的盒盖；

3、接着把保鲜盒放入冰箱冷藏室里面冷藏起来即可，等到要用的时候，再拿出来，重新打发一次即可。

方法二：将奶油做成冰淇淋

1、碗中打入鸡蛋，只留下蛋黄，然后在蛋黄中加入白砂糖，用打蛋器搅拌至发白；

2、锅中烧水，水开后将装有蛋液的碗直接放入锅中隔水加热，一边加热一边搅拌；

3、加热完成后将蛋液放凉，再倒入已经打发的奶油搅拌均匀，最后放进冰箱冷冻即可。

总结：

奶油打发的太多可以用保鲜盒将奶油装起来后放入冰箱冷藏室冷藏保存，也可以和鸡蛋一起做成奶油冰淇淋，然后放在冰箱冷冻起来。

热心网友 时间：2022-03-02 17:51

打发了有吃不完确实十分浪费，毕竟我们中华民族的传统美德是勤俭节约艰苦奋斗建设社会主义核心价值观巴拉巴拉…打住！！这么多年过去了高考后遗症一直没好

今天我给大家2个变着法子吃奶油的方法。

丝滑的冰淇淋
原料：

鸡蛋 4个

淡奶油 200g

炼乳 150g（可根据自己嗜好增减）

细砂糖 30g+10g

柠檬汁 适量（可不用）

做法：

1. 鸡蛋用分离器分离蛋黄蛋白，装蛋白的盆不能有任何杂质。

2. 蛋白中加几滴柠檬汁，把30g细砂糖分两次加入蛋白，用电动打蛋器将蛋白打至干性发泡（加糖容易打发一点），打好的蛋白可以先放入冰箱冷藏待用。

3. 把10g糖加到蛋黄中，用打蛋器将蛋黄打散成蛋黄液。

4. 将蛋黄液分次加入到用剩下打发好的淡奶油中，加一次，用刮刀拌匀一次，直到全部混合均匀。

5. 然后再分次加入炼乳，也是加一次，都要拌匀一次，不能偷懒，一定要慢慢拌匀。

6. 从冰箱取出打发的蛋白，分3、4次加入到搅拌好的淡奶油中，加一次拌匀一次，直至全部拌匀即可。

7. 将搅拌好的冰淇淋液倒入密封盒中，放入冰箱冷冻四个小时以上，从冰箱拿出来，直接就可以吃了，哈哈，太美味了，绝对不输给哈根达斯！

大热的奶盖茶
用上面的方法做出来的冰淇淋，用抹茶，或者其他茶做基底

然后放上冰淇淋，再继续冲入抹茶或者其他茶至满即可。

茶类可以同样换成各种水果，味道也是棒棒的！

奶油也可以变得如此清新，特别！

热心网友 时间：2022-03-02 19:09

淡奶油如果打多了，可以做成冰激凌，在夏季的时候清热解暑，还不会浪费掉，冷冻可长期保存。将多余打好的淡奶油放入蛋黄液，蛋黄液是用蛋白和白糖调合后混入加热的牛奶，搅拌均匀后直接倒入打好的淡奶油，然后继续搅拌均匀，装入容器，放进冰箱冷冻半小时，然后拿出来再嚼碎，继续冷冻，这样反复四次后，冰激凌就非常的细腻，一直冷冻保存就可以啦。

淡奶油除了可以做蛋糕，还可以裱花，做奶酪、提拉米苏、奶茶等等，许多甜品都离不开淡奶油为原材料制作，这是因为淡奶油的特性，打发好的淡奶油更容易成型，无论做什么甜品，能够塑形还能改善味道，口感也特别的好。

淡奶油营养价值：

淡奶油也叫稀奶油，是没有加糖的动物奶油，白色无味，常用做蛋糕上裱花用，也可做冰激凌、提拉米苏等。淡奶油含有水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物，可以促进人体的新陈代谢，保护眼睛，滋润肌肤，提高抗病能力，可以调节肠胃功能，防治便秘和腹泻。淡奶油含有热量较多，可以给人体提供热能，增强饱腹感，但是，淡奶油中反式脂肪酸含量很高，不宜多吃，会影响健康。

热心网友 时间：2022-03-02 20:44

打发奶油吃不完怎么办吃不完的方子最打发奶油吃不完怎么办吃不完的方子最好的方式还是放在冷藏箱里面进行一个保存

热心网友 时间：2022-03-02 22:35

可以用保鲜膜包好放冰箱。不建议放超过一天。鲜奶油加糖打发之后可以拌上各种浆果直接吃。可以抹在面包上。可以加水果做成奶油三明治。可以挤在碳酸饮料上一起喝。想怎么吃就怎么吃。

热心网友 时间：2022-03-03 00:43

打发的奶油如果吃不完最好用保鲜膜包好放入冰箱里冷藏，但是不建议放超一天