自制薯条的做法？

发布网友 发布时间：2022-03-02 16:41

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热心网友 时间：2022-03-02 18:44

付费内容限时免费查看回答您好，您的问题我已接收，正在整理答案，打字需要时间哦，请您稍作等待，我马上回复您～殺

番茄酱3勺

11.香酥可口，外酥里糯！

希望我的回答可以帮助您，祝您生活愉快！殺

热心网友 时间：2022-03-02 21:08

方法/步骤
1/8 分步阅读
取2个土豆洗净后，去皮。

2/8
切成一指厚的厚片，然后再切成一指宽的长条。

3/8
锅中水开，加盐，放入士豆条，煮3到5分钟，不停的翻动下，使其受热均匀。

4/8
煮好后捞出沥干水分，或用厨房纸吸千水分。

5/8
将土豆条倒入盆中，加玉米淀粉，翻拌均匀，使每一根薯条都均匀的裹一层薄薄的淀粉。

6/8
锅中油烧至7成热，放入筷子冒泡泡即可放土豆条。

7/8
小火炸3分钟左右，薯条变轻飘起、微微发黄即可捞出。

8/8
炸好的薯条配上番茄酱，跟肯德基的薯条味道一样。

热心网友 时间：2022-03-02 23:50

自制薯条就是把白薯切成长条，然后放进油锅里炸炸完撒上盐面或者辣椒面儿就可以了。

热心网友 时间：2022-03-03 02:48

选用好的没有眼也没有发芽的大土豆，切成中指大小，沸水煮到半熟，小心取出，沥干水，放在冰箱彻底冷却，油温加热至130度，放入薯条，炸到7成，捞出沥干，此时可放入冻柜，冷冻待用，使用时，油温加热至180度，放入薯条，炸到金黄，保证香脆可口，别嫌麻烦，看的很简单的东西想好吃，就是很麻烦：）