红糖打开包装后结成硬块,用锤子打不碎,是不是假糖?

发布网友 发布时间:2022-03-02 10:40

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热心网友 时间:2022-03-02 12:09

红糖含水份较高,在干燥(空气湿度低)情况下糖晶体脱水而成硬块是可能的。南方产的红糖到北方寒冷干燥的情况下更加容易结成硬块。

热心网友 时间:2022-03-02 13:27

你好,根据你的描述,你所说的这种情况,红糖黑色硬块主要是在空气中暴露,白糖中的成分发生干燥产生氧化作用而发生的硬块。这种硬块没有变质,只是干燥而已,是可以使用的。但你不要担心,保持良好的情绪,在此期间可以合理应用红糖,对促进血液循环是有好处的。
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