红肉柚子的皮是红色的正常吗
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发布时间：2022-03-02 01:37
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热心网友
时间：2022-03-02 03:06
红肉柚子的皮是红色的正常，这种柚子叫三红柚。三红柚除了具备红肉蜜柚特征特性外，果外皮在相应遮叶下呈淡粉红色和果皮下的海绵层是粉红色的，果肉呈玫瑰红色，营养元素高于红肉蜜柚，最新品种红皮红肉蜜柚稳定性高，果大皮薄、瓤肉无籽，色泽鲜艳、汁多柔软，清甜微酸。
三红蜜柚是从红肉蜜柚芽变单株中经选出的一个优良品种。“三红柚”是十分理想的营养保健型优质水果，富含多种营养元素。常规的有糖、酸、维生素C以外，还有比较高的β胡萝卜素跟番茄红素，番茄红素是普通红肉蜜柚的1.5倍。经有关检测部门测定，每100毫升果汁含总糖8.76%、总酸0.74%、维生素C37.85毫克、可溶性固形物11.55%，风味主甜带微酸，可食率为59%。
