怎么挑柚子？

发布网友 发布时间：2022-03-24 01:55

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懂视网 时间：2022-03-24 06:16

1、看形状，挑选柚子的时候，最好是选那种体型比较大的，因为体型比较大的柚子成熟得比较好，而且需要挑那种头部比较尖，尾部比较平且宽的柚子，这样的柚子一般皮会比较薄。

2、看颜色，挑柚子的时候还需要注意一下柚子的颜色，颜色分布不均匀，一块青一块黄的柚子一般是没有成熟好的柚子，就不要挑了。但是太黄的柚子也不要挑，可能是熟过头的柚子，果肉可能会比较干，没有水分。

3、用手摸，如果柚子摸起来比较光滑，而且按下去并不软，而是比较硬的，那就说明这个柚子的皮薄肉多。如果是那种摸上去比较粗糙，而且按下去软绵绵的，那就说明这个柚子皮多肉少，而且很有可能果肉没有成熟。

总结：

1、看形状。选体型较大，头部较尖，尾部较平且宽的柚子，这样的一般皮会比较薄。

2、看颜色。挑选颜色分布均匀的黄色柚子。

3、用手摸。柚子摸起来光滑而且比较硬的，说明柚子皮薄肉多。

热心网友 时间：2022-03-24 04:14

1.看外形

好的柚子外形应该是上尖下宽，即柚颈较短，果体底部则宽大平整，像一个不倒翁或水滴状的最好。颈长的柚子一般果肉少，显得皮多。

2.摸果皮

好柚子表皮光滑细致，表面油细胞呈半透明状态，具有光泽。同时，还要按压果皮，若不容易按下去，则表示果肉较紧实，属于皮薄肉多的好柚子。若是要马上食用的，选择果皮颜色偏橙黄的柚子；若想储存一段时间再食用，可选择果皮偏青黄的。

3.掂重量

挑个头差不多大的柚子，放手里掂重量（也可直接用秤称），重量大说明水分多，口感更好。口感更好。

扩展资料：

各种挑水果技巧

1.苹果听声

若底部泛出青色，表示尚未成熟。敲敲看，如声音不脆，表示不新鲜。

2.菠萝看叶片

首先看表皮颜色，青黑有光泽、浑圆饱满者最新鲜。若叶片呈深绿色，表示日照良好，甜度和汁液都很多。泛出香味，用手按压有柔软感的菠萝最为可口。

3.草莓看果蒂

新鲜的草莓果蒂鲜嫩，呈深绿色。果蒂四周均应呈鲜红色，若果实还残留白色部分，表示尚未成熟。

4.香蕉看表皮

表皮有许多黑色斑点，且色泽深黄的香蕉成熟，这样的才最可口。

参考资料：人民网-如何挑选柚子？柚子的营养价值有哪些

热心网友 时间：2022-03-24 06:22

要掌握不倒翁总原则，外形小体重大的柚子含水多，一般巴掌大重3斤左右的柚子就不错。还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。如果柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。柚子皮的厚度决定柚子的甜度和水分。同样大小的柚子，要挑选分量重的。

拓展资料

柚子中含有丰富的维生素C，这种物质能够有效的令皮肤之中的色斑减退。所以说，柚子也是一种很好的美容品，将柚子切开之后浇上一些蜂蜜，然后轻轻的涂抹、按摩皮肤，这样能够很好的美白皮肤。

每天在饭前吃半个柚子，然后坚持十二周以上的时间，能够起到非常好的减肥作用。为什么会出现这种情况呢，主要原因就是由于柚子之中所含有的一种化合物能够有效的加快脂肪进行燃烧，所以柚子也是一种天然的减肥水果。

柚子中所含有的大量维生素c，不仅能够起到去除色斑的作用，同时还能够令我们的皮肤更加的紧致，保持在一个最佳的状态。这主要是由于维生素C这种物质对于身体分泌胶原蛋白具有非常重要的作用。经常服用柚子，能够令我们的皮肤变得更加的丰满和平滑，具有很好的护肤作用。

每天吃一个柚子，能够有效的降低人体之中的坏胆固醇以及甘油三酯。特别是深红色的柚子对于心脏健康效果更好，因为他其中含有的氧化剂更高。

热心网友 时间：2022-03-24 08:47

　　挑选柚子方法：

　　1.首先是掂量。要掌握不倒翁总原则，外形小体重大的柚子含水多，一般巴掌大重3斤左右的柚子就不错。还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。如果柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。柚子皮的厚度决定柚子的甜度和水分。同样大小的柚子，要挑选分量重的。

　　2.其次，要用手摸柚子皮的光滑度，用力按压时，不易按下的，说明囊内紧实，质量好。如果个体大而分量轻的，则粗糙的柚子皮很厚肉少，味道不好。

　　3.此外，柚子是上尖下宽、底部扁圆，选颈短底平的柚子较好；还可以用手挤压，不易按下的，说明瓤紧实，肉是又甜又嫩。上尖下宽是柚子的标准型，其中选扁圆形、颈短的柚子为好（底部是平面更佳）。这是因为颈长的柚子，囊肉少，显得皮多。    

　　

热心网友 时间：2022-03-24 11:28

挑柚子是重质不重量的，讲求的是一掂二摸三挤压。

首先是掂量。要掌握“不倒翁”总原则，外形小体重大的柚子含水多，一般巴掌大重3斤左右的柚子就不错。还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。如果柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。柚子皮的厚度决定柚子的甜度和水分。同样大小的柚子，要挑选分量重的。

其次，要用手摸柚子皮的光滑度，用力按压时，不易按下的，说明囊内紧实，质量好。如果个体大而分量轻的，则粗糙的柚子皮很厚肉少，味道不好。

此外，柚子是上尖下宽、底部扁圆，选颈短底平的柚子较好;还可以用手挤压，不易按下的，说明瓤紧实，肉是又甜又嫩。上尖下宽是柚子的标准型，其中选扁圆形、颈短的柚子为好(底部是平面更佳)。这是因为颈长的柚子，囊肉少，显得皮多。

热心网友 时间：2022-03-24 14:43

选头圆尾尖类似于椎体的外形，颜色越黄越好，还有必须要结实，不要选择捻起来虚塔塔的就OK啦

热心网友 时间：2022-03-24 18:14

要看什么柚子，柚子在我们南方基本只吃沙田柚，水多，不会发苦和发酸。蜜柚之类的在广东是卖不动的，连福建专门产蜜柚的都基本来梅州拿沙田柚，不过梅州的沙田柚毕竟国家评为金柚之乡，品质确实很好，其实梅州的金柚比很多进口水果都好，只是产业链不好，质量不能保证。柚子对身体是很好的，也是最好吃的水果之一。梅州有很多沙田柚品牌很不错的，品质也有保证的啊，像梅州客隆金柚，很多人买来送人

热心网友 时间：2022-03-24 22:02

仔细观察柚子表面的白点，白点越大就说明越甜。分量要重，轻的没水份。闻:气味味清香的比较新鲜。

热心网友 时间：2022-03-25 02:23

选柚子一是选重的,皮薄的,还有一点要看柚子下面的肚鸡眼大小.一般肚鸡眼小的柚子好吃些

热心网友 时间：2022-03-25 07:01

柚子一般都是有点苦的，尤其是皮．一般同样大小的，我会挑比较重的．水分比较多，甜一点！