纯柚子肉柚子茶的做法
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发布时间:2022-02-26 21:32
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热心网友
时间:2022-02-26 23:02
柚子茶的做法
材料
柚子,冰糖,蜂蜜
做法
1.用温盐水把柚子泡五分钟,反复揉洗,把柚子皮刮下来,里面的白色物质很苦,不太喜欢太苦的尽量刮得薄一些。
2.把刮下的柚子皮泡在温盐水中可以再揉洗几遍,能去一些苦味。柚子果肉分离出来,可以用料理机搅碎,也可以用手挤碎弄散,这样做出来会有果肉的口感。
3.柚子皮切小细丝,越细越好。把柚子肉和柚子皮细丝放到无油的煮锅里,加入冰糖和一碗清水先大火把糖煮化,再小火煮一小时左右。直到粘稠。
4.煮好晾凉,五六十度时把蜂蜜加入拌匀,凉后装瓶放入冰箱冷藏。吃的时候用温水冲着喝就可以。味道清香,并没有那么苦。
喝柚子茶可击退色斑
色斑的根源藏在肌肤深层。要是细胞的黑色素“开关”一打开,即细胞一变黑,那么变黑的细胞就会迅速地上升到表皮组织。等到出现在皮肤表面的时候就形成了黑斑。
出现的色斑虽然用化妆品可以使其暂时变淡,但是化妆品的效果也是有限的。就算是暂时有了一定效果,一经紫外线照射后又马上恢复到原来的样子。
要是这样的话,就只能将色斑的元凶斩草除根了。
所以,就要大量摄取能够深入到肌肤根源,使细胞变白的维生素C和L半胱氨酸。
“蜂蜜柠檬”作为一种饮用水是被人所熟知的。可是,其实与柠檬相比,柚子中的维生素C的含量更丰富,而且同时富含有助于维生素C吸收的维生素P。
并且,“L半胱氨酸”是现在万众瞩目的美白成分。在蜂蜜中含有很多这种成分。
将柚子的维生素C和蜂蜜中的L半胱氨酸放在一起,那就是击退色斑的最强食材组合!
在韩国,把柚子放在蜂蜜中做成的“柚子茶”已经上市了,据说是冬天用热水冲服,夏天加冰水饮用。只要闻一闻柚子那清爽的香气,感觉就能漂亮好多呢。
热心网友
时间:2022-02-27 00:20
平时常做一些养生的饮品,推荐给爱美的姑娘们。 蜂蜜柚子茶:《本草纲目》中说,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品,长期食用还有美容之功效。 而蜂蜜有润肠的作用。对于经常便秘、容易生暗疮的人,服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善这些症状。蜂蜜柚子茶是极好的养生饮品。
主料未知
柚子1个
蜂蜜适量
辅料
冰糖适量
玻璃瓶:用水煮沸5分钟消毒晾干待用1个
步骤1
先将柚子清洗一下,用食盐搓一搓表皮,再放进60度左右的水中泡10分钟,这样可以去掉柚子表皮的蜡质
步骤2
将柚子皮剥开,去掉柚子皮和柚子肉中间的白色部分,越薄越好,这样做是为了减轻苦味
步骤3蜂蜜柚子茶的做法大全
柚子皮改刀切成细丝,越细越好,放入淡盐水中浸泡15分钟
步骤4
锅中放入水和冰糖,烧开后转小火先煮一下柚子皮(柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一,这样做出的柚子茶有很微弱的苦味,孩子都能接受的了,一般*就更能接受了)
步骤5蜂蜜柚子茶的做法图解
煮柚子皮的同时,剥出柚子肉。柚子皮煮至有透明状,再下入柚子肉和一起大火煮开,然后转小火慢煮,不时地搅拌一下,.熬至粘稠
步骤6蜂蜜柚子茶的家常做法
关火,晾凉一下,温热时倒入蜂蜜,搅拌,装瓶
步骤7蜂蜜柚子茶的简单做法
放进冰箱冷藏3天左右就可以了,时间越久味道越好
成品图
烹饪技巧
做出好柚子茶苦味淡的关键四招:
首先挑选柚子时,选尖不选圆(越尖越好)、选大不选小(大个头成熟的会更好)、选黄不选青(*的比青色的成熟更早)、选重不选轻(重的果实比较饱满)用手指按住底端,按不动的最好
将柚子皮剥开刮去里面的白瓤,最好用刀子慢慢的刮,越薄越好
皮要用热水泡,时间稍长一些可尽可能去掉口味。如果惧怕苦味,不用放柚子皮也可。不过柚子皮营养也很好的哦
冰糖和蜂蜜用量可根据个人口味有所增减
做好后,装罐封存,放置两三天后再食用,口味后减淡,放的时间越久,苦味越淡
热心网友
时间:2022-02-27 01:54
柚子茶制作--详细图解的做法步骤
1
柚子在热水中浸泡约10分钟左右,柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡,所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉,这样做是为了使表皮更加干净!柚子皮在制作过程中也是非常重要的。
2
将柚子皮剥开刮去里面的白瓤,最好用刀子慢慢的刮,越薄越好。这样做是为了减轻苦味。
3
刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝,越细越好!!这样是为了保证成品的口感。
4
柚子瓤去掉外层薄膜和籽,然后剥成碎块!不用剥的太碎,因为在煮的过程中柚子瓤会自然散开。
5
做好准备工作就可以上锅煮了,首先放入适量冰糖,熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟,让它充分吸收冰糖水的甜味。
6
待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了。
7
熬阿熬~~慢慢由大火转至小火。咕嘟咕嘟~
8
约半小时后,柚子茶的颜色就会由白色变为*,这都是冰糖的作用啊~~
9
继续继续~~待水分耗干即可关火,这时的柚子茶已经变为深*了!
10
放凉之后柚子茶的颜色又会出现变化,然后加入适量蜂蜜,装瓶完成制作。
热心网友
时间:2022-02-27 03:46
让我们看看蜂蜜柚子茶是怎么制作的。
用料:柚子果肉 1000g 冰糖200g 蜂蜜300g 水150g
步骤1
把柚皮去掉,只剩果肉
步骤2
把柚子的果肉剥好,烧一大锅水,把果肉放进去先煮20分钟,试一下果肉没有没有苦味就可以把水倒掉,捞起果肉备用。
步骤3
把150g水和冰糖放到锅里,小火煮到冰糖融化后,倒入已经煮过的柚子肉一边煮一边搅拌。
步骤4
看到柚子茶变浓稠了,就可以关火了。
步骤5
待锅里的柚子茶凉一下,倒入蜂蜜搅拌均匀,就可以装瓶盖上盖子了。
步骤6
这时的柚子茶可能还比较稀,但等柚子茶彻底凉放入冰箱一晚,第二天就浓稠了,这时你就可以冲水喝或抹面包吃。
小贴士:
不喜欢有一丁点苦味的亲,在做第二步时,把果肉先尝一下,也可以捞起再换一锅水煮至苦味再做下一步就可以了哦!
热心网友
时间:2022-02-27 05:54
柚子茶是用柚子的果肉和柚子皮制作的,带有浓郁的柚子香气,虽然柚子茶会略有苦涩,但是在里面加上冰糖以后会好喝许多,柚子茶可以做冷的,也可以做热的,所以不管是什么样的群体都可以喝,柚子茶的味道比较清香很清淡,最主要的是营养价值很高,还具有祛火清热的作用。

柚子茶可以用冷、热水直接冲饮,可以加入红茶、绿茶,可以做甜品的果酱。冲饮之后剩余果肉可以食用,味道清香。

给你介绍下我知道的这个吧:

1)柚子在剥好之前,热水中浸泡,一方面可以清晰柚子外表,另一方面可以让柚子皮毛孔张开,而且去苦味,做柚子类东西一般都要有这个步骤。
泡过后切开柚子。
播下柚子肉外表的皮,去掉柚子肉中的子,将柚子皮切碎
把柚子肉外面的薄衣也切碎,尽可能碎一点
一般说,都用蜂蜜,方便些。
(当然你也可以用冰糖,冰糖去火,要用研磨机把冰糖颗粒研磨成了粉末,,因为冰糖不够甜要多研磨,不建议用绵白糖,味道不如冰糖好)
柚子肉也要打碎
打碎的柚子肉,已经成了果粥
把所有的料都混合放进瓶子里,
把瓶子悾干,开始放料,放一层果粥,放一层冰糖,再放一层切碎的柚子皮
放满后,放置在冰箱冷藏室内保存10天。