小海螺要煮多久?

发布网友 发布时间:2022-02-26 12:26

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懂视网 时间:2022-02-26 16:47

海螺煮多久?

1.水烧开后,大海螺要煮10-15分钟,中小海螺要煮3-5分钟。

2.为了防止病菌和寄生虫感染,食用螺肉时一定要煮透才行,一般煮10分钟以上再食用为佳。

3.海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒,所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉。

4.煮海螺的火候很重要,时间太短会导致肉质太嫩而且也不卫生,时间太长会导致口感比较硬。

总结

1.大海螺要煮10-15分钟,中小海螺要煮3-5分钟。

2.一般煮10分钟以上再食用为佳。

3.烹制过程中要把海螺的头部去掉。

4.煮海螺的火候很重要。

热心网友 时间:2022-02-26 13:55

需要煮10分钟以上。

白灼海螺的做法

主料 :海螺600g

辅料:芥末适量、生抽适量


1、海螺浸泡片刻。

2、用刷子刷洗干净海螺壳。

3、一个个的刷洗干净,放进开水锅里,灼煮10分钟以上,煮熟些可以防病菌和寄生虫的感染。

4、灼熟的海螺。

5、鲜味生抽,芥末。

6、海螺配芥末酱油。

7、开始享用吧。

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