发布网友 发布时间:2022-02-26 12:26
共2个回答
懂视网 时间:2022-02-26 16:47
海螺煮多久?
1.水烧开后,大海螺要煮10-15分钟,中小海螺要煮3-5分钟。
2.为了防止病菌和寄生虫感染,食用螺肉时一定要煮透才行,一般煮10分钟以上再食用为佳。
3.海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒,所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉。
4.煮海螺的火候很重要,时间太短会导致肉质太嫩而且也不卫生,时间太长会导致口感比较硬。
总结
1.大海螺要煮10-15分钟,中小海螺要煮3-5分钟。
2.一般煮10分钟以上再食用为佳。
3.烹制过程中要把海螺的头部去掉。
4.煮海螺的火候很重要。
热心网友 时间:2022-02-26 13:55
需要煮10分钟以上。
白灼海螺的做法
主料 :海螺600g
辅料:芥末适量、生抽适量
1、海螺浸泡片刻。
2、用刷子刷洗干净海螺壳。
3、一个个的刷洗干净,放进开水锅里,灼煮10分钟以上,煮熟些可以防病菌和寄生虫的感染。
4、灼熟的海螺。
5、鲜味生抽,芥末。
6、海螺配芥末酱油。
7、开始享用吧。