壳杏仁 和巴旦木是同一种东西吗???

发布网友 发布时间：2022-02-26 07:09

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热心网友 时间：2022-02-26 08:39

巴旦木比杏仁便宜一些。

巴旦木不是杏，而是桃属中扁桃亚属的植物，是扁桃的果仁；而杏仁属于蔷薇科植物，是杏的果仁。

杏仁的果实是扁平卵形，一端圆，另一端尖；而巴旦木的果实呈扁而长，似椭圆的形状。而且杏仁果实比巴旦木果实小很多。

根据果壳的坚硬程度区分，杏仁的果壳较硬，不易剥开；巴旦木的果壳很薄，用指甲盖就能抠开。

巴旦木和杏仁营养价值体现在不同的方面，巴旦木主要为食用价值；杏仁则用于药用价值为多。

巴旦木是新疆维吾尔人民最珍视的干果，主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县；杏仁原产于中亚，西亚、地中海地区，引种于暖温带地区。

根据果实气味区分，杏仁的气味芳香微苦；而巴旦木的果实有特殊的甜香风味。

热心网友 时间：2022-02-26 09:57

壳杏仁和巴旦木不是同一种东西。在中国，有很多人把巴旦木和杏仁相提并论，其实巴旦木和杏仁是两种不同的坚果。巴旦木是扁桃的内核，杏仁则是杏的内核，而扁桃和杏在植物学上来说，是两种不同的植物。国家引荐规范称“扁桃仁”。

巴旦木（Almonds）是出产自世界各地、广受欢迎的一种坚果。“Badam”从学术上解释，表示“内核”的意思。汉语“巴旦木”是“Baadaam”一词的音译而非意译。巴旦木是扁桃内核，杏仁则是杏内核，而扁桃和杏在植物学上来说，是两种不同的植物。

“Baadaam”是Almonds（扁桃仁）在世界很多国家的称号，全球80%的巴旦木产于美国加州，此外，如印度和伊朗以及中国新疆均有种植巴旦木。

热心网友 时间：2022-02-26 11:31

巴旦木像美国大杏仁，壳杏仁像中国的小杏仁，明白吗？价格是巴贵点的，而且香一点，两种是不同的口感与味道，营养价值也不一 样

热心网友 时间：2022-02-26 13:23

巴旦木是扁桃的内核，杏仁则是杏的内核，而扁桃和杏在植物学上来说，是两种不同的植物。

巴旦木(Badam)是出产自世界各地、广受欢迎的一种坚果。"Badam"从学术上解释，起源于波斯语，表示"内核"的意思。汉语"巴旦木"是"Badam"一词的音译而非意译。"Badam"是Almonds(扁桃仁)在世界众多国家的名称，如印度、巴基斯坦和伊朗以及中国新疆，该名称因历史悠久的文化传统而被当地人熟知。

热心网友 时间：2022-02-26 15:31

新疆产的那种带壳大杏仁叫巴旦木，这种杏仁不只新疆产，别的地方就叫大杏仁了，应该是这个关系

热心网友 时间：2022-02-26 17:55

不是