用剩的蛋清可以做什么甜品?

发布网友 发布时间:2022-02-26 06:10

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热心网友 时间:2022-02-26 07:39

主料:鸡蛋2个、纯牛奶90ml、蜜红豆50g


辅料:淀粉适量、白糖适量

蜜豆蛋清炒牛奶的做法:

1、准备好鸡蛋和牛奶。


2、两个鸡蛋取蛋清,用筷子打散。


3、鸡蛋清中加入牛奶,适量淀粉、白糖搅拌均匀。


4、热锅放一点点油,调小火,倒入牛奶蛋液,用铲子快速翻炒。


5、炒至完全凝固盛出。


6、加上蜜红豆即可食用。

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